推广 MedDiet 符合联合国的可持续发展目标

本月在巴塞罗那举行的一次会议上，地中海饮食基金会发起了一项倡议，以实现遵守联合国的 2030议程.

该议程于 2015 年通过，确定了 17 个可持续发展目标 (SDG)，旨在实现全球更强劲、更可持续的经济增长。

地中海饮食基金会主席弗朗西斯科·马丁内斯·阿罗约 (Francisco Martinez Arroyo) 表示，可持续发展目标符合 地中海饮食. 他还呼吁统一战线打击 气候变化.

会议题为 “地中海饮食如何帮助实现可持续发展目标，”与加泰罗尼亚地区政府合作在巴塞罗那的佩德拉贝斯宫举行，众多政府代表以及主要私营部门组织的参与者出席了会议。

后一组包括西班牙食品和饮料工业联合会总干事 Mauricio García Quevedo 和欧洲最大的新鲜食品批发市场 Mercabarna 的总干事 Jordi Valls。

该论坛的特点是一致认为需要大大增加公私合作。

西班牙商会主席 José Luis Bonet 提请注意可持续发展对私营部门的战略利益，称它创造了新的商机，提高了组织的运营效率，并使公司能够加强与利益相关者的关系。

马丁内斯呼吁让构成地中海饮食基础的个体农民和渔民发挥更大的作用，他说他们 “必须在他们的努力中盈利，并且应该成为消费者决策过程的一部分。”

他还强调需要改进标签，包括有效使用 受保护的原产地名称 和 受保护的地理标志.

“消费者了解每种食物的历史很重要，因为地中海饮食不仅仅是食物，还是一种了解环境、相互联系、享受当地和季节性消费以及继续传承我们的历史和文化遗产的方式，“ 他说。

• 地中海饮食基金会
• 卡斯蒂利亚-拉曼恰大学