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约旦发起支持橄榄产业的运动

约旦农业部发起了一项全国性运动,旨在实现橄榄油行业的现代化,重点关注质量、可持续性和公众意识。
保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)
8 年 2025 月 18 日 44:- UTC
结语 结语

约旦农业部正在加大力度,通过由植物保护与植物检疫局牵头的一项以质量、可持续性和韧性为重点的全国性运动,推动该国橄榄油行业的现代化。该项目包括部署诱捕器、使用杀虫剂和开展害虫防治培训,旨在确保生产出符合国际标准的高品质、无农药橄榄油,并保护约旦的文化和经济遗产。

约旦农业部加大力度支持该国橄榄油产业,并推动其现代化,具体措施包括: 全国橄榄树综合管理运动。”

该项目涵盖一系列以质量、可持续性和弹性为重点的综合计划。

我们的目标是获得完全不含农药残留的高质量农产品,”Maram Al Masadeh 告诉 Olive Oil Times.

另见:约旦的农民和官员致力于保护千年橄榄树

Al Masadeh 是植物保护和植物检疫局 (NPPO Jordan) 局长,也是约旦与联合国粮食及农业组织国际植物保护公约 (IPPC) 的官方联络人。

我们通过战略监测、先进的病虫害防治技术以及在全国范围内推广良好的农业实践来实现这一目标,”她补充道。

该项目由多个利益相关方参与启动,包括约旦农业工程师协会、约旦农民总联盟、约旦橄榄产品出口商协会以及约旦橄榄油厂主和橄榄生产商总工会。

这项活动始于一个旨在解决约旦橄榄产业面临的最紧迫威胁的项目; 橄榄果蝇 长期以来,这种现象一直损害着约旦乃至全世界橄榄油的产量和质量。

该部的计划包括部署数万个粘性诱捕器和食物诱捕器、分发低残留农药以及对数百名农民和工程师进行综合虫害管理培训。

通过综合虫害管理,橄榄种植者利用诱捕器、天敌、信息素以及早期采收等农艺措施。仅在必要时使用低残留杀虫剂。

据 Al Masadeh 介绍,彩色诱捕器和食物诱捕器以及化学防治措施覆盖了约 100,000 德南(约 10,000 公顷)的土地,使约 5,000 名农民受益。

该项目还举办了一系列培训和田间学校。迄今为止,已完成13期培训,并新增了19所田间学校,旨在提高农民使用环保方法识别和防治病虫害的能力。

这些培训有助于通过橄榄树强化我们的民族认同,同时确保我们的橄榄油仍然是一种有竞争力且健康的产品。”Al Masadeh 说道。

该部已发放了46,000万个黄色粘蝇板、34,000万个食物诱捕器、280吨氨肥、630公斤圆酵母片和-公斤面团酵母。酵母是橄榄果蝇的强力引诱剂。

此外,还将使用5,000升专用农药进行大规模防治行动。

这些措施旨在限制化学品的使用,同时有效抑制害虫种群,”Al Masadeh 说道。 我们致力于符合国际植物检疫标准,以确保约旦橄榄油在全球市场上仍然值得信赖。” 

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此次活动还强调公众意识的提升。社交媒体活动和政府官方网站正在帮助直接向农民传播信息。

至关重要的是,从种植者到加工者,参与橄榄产业的每个人都必须了解风险以及如何减轻风险,”Al Masadeh 在谈到橄榄害虫和由此带来的挑战时说道。 气候变化.

农业部计划继续努力直至2025年收获季节结束。

我们从二月份开始分阶段启动这项活动,并将贯穿整个农业季节,”Al Masadeh 证实道。

根据官方数据,该国近 72% 的果树农业用地种植了橄榄树。

约有 11 万棵橄榄树覆盖约 60,000 公顷土地,其中 60% 依靠雨养,40% 依靠灌溉。

该国每年生产约 165,000 吨橄榄,产出超过 25,000 公吨的橄榄油。

根据国际橄榄理事会的数据,在过去五次收获中,约旦每年生产 23,500 至 27,500 吨橄榄油。

国内橄榄油消费量保持相对稳定,每年约为22,000万吨。

尽管有这些数字,约旦仍然面临着与气候相关的挑战,这继续考验着该行业的适应力。

例如,2024/25作物年 产生 低于预期 主要是由于长期干旱 和波动的温度。

这项新活动以现有旨在增强该国橄榄作物韧性的项目为基础,其中包括 马赫拉斯橄榄项目,致力于保护和培育该国本土的橄榄品种。 

该项目致力于建立遗传资源库,提高品种抗旱、抗虫害能力,并通过有针对性的研究提高油料质量。

Al Masadeh 强调,该国的橄榄产业不仅仅代表农业产业。

橄榄树代表着约旦伟大的历史、文化和经济遗产,”她说。 它与我们的文明有着数千年的联系,并且仍然是成千上万个家庭的主要生计来源。”

“我们的新活动体现了橄榄树作为坚韧和善良象征的地位。从任何意义上来说,保护橄榄树就是保护我们自身的一部分。” Al Masadeh 总结道。


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