摩洛哥扩大对地区橄榄油的保护范围

结语

摩洛哥农业和渔业部正在启动 ““风土的丰富性”倡议旨在提升当地食品的品质，尤其关注橄榄油。该倡议通过扩大地理标志和原产地命名保护范围，旨在改进橄榄园和榨油厂的标准操作流程，保护传统生产方式，提高贸易价值，并增加农村收入。预计将有多个橄榄油地理标志和原产地命名保护产品被纳入该倡议。

摩洛哥农业和渔业部发起了一项新举措，旨在提升几种当地特色食品的质量水平。 橄榄油质量 主要关注点。

通过扩大地理标志（IG）和原产地命名（AOP）的数量，并支持现有标签的续期， “风土的丰富性该倡议旨在加强果园和农场的标准程序。 磨.

该部列出了2009年至2023年间认可的80个地理标志产品，其中包括68个国际地理标志产品和6个原产地命名产品。官员表示，新的推广计划应该会在此基础上新增4个橄榄油国际地理标志产品和至少一个原产地命名产品。

这些称谓 功能 在某种程度上，这与欧盟的情况大致相当。 PGI 以及 PDO 系统将产品的特性与明确的产地和特定的生产方法联系起来。

该举措还旨在通过帮助生产者区分认证食用油和未经认证的散装商品，来提高农村收入。该部表示，这项战略既保护了传统生产方式，又提高了贸易和出口价值。

主要橄榄油产区——尤其是在菲斯-梅克内斯地区—— 正在寻找 保护本地生产的地位，包括泽尔胡恩、莱姆塔菲斯和塞夫鲁等地区。

认证要求生产者遵循技术规范，该规范规定了生产区域、种植方式、加工标准以及 可追溯性 规则。

根据摩洛哥关于地理标志的第25-06号法律（该法律与世界知识产权组织管理的国际知识产权框架相一致），该部 已分配 约290,000万迪拉姆（约合27,000万欧元）将用于支持新的认证和续期，包括IG（国际指定产区）和AOP（产区）认证。例如，泰乌特-恰德马橄榄油（Huile d'olive Tyout-Chiadma）就是一个AOP认证案例，该认证认可了橄榄油与其产区之间特别紧密的联系。

摩洛哥已经注册了多个橄榄油地理标志。 国家受保护名称登记册，由摩洛哥工业和商业地产办公室（OMPIC）维护。其中包括 Essaouira Mogador、Guerrouane、Tadiynit-Nador 和 Oasis Skoura 等油田。

这些标识用于识别在特定地区生产的橄榄油。 拥有深厚的橄榄种植历史渊源地理标志 “例如，“Essaouira Mogador 橄榄油”涵盖了 Essaouira 省的数十个市镇，并要求在指定区域内种植和加工橄榄。

最新的认证推广活动建立在“绿色摩洛哥计划”（Plan Maroc Vert）及其后续计划“绿色世代2020-2030”（Generation Green 2020-2030）的基础上，旨在提升农业价值链。 橄榄油生产 在优先发展领域中。

摩洛哥生产商在获奖者中也出现的频率更高。 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC)业内许多人认为，这一趋势表明，生产质量正在逐步提高，国际认可度也在不断提高。

一个例子是 诺非斯该公司是一家垂直整合的生产商，在里夫山脉附近320公顷的土地上种植了约70,000万棵橄榄树。该公司曾多次获得好评。 认出 的展览。 NYIOOC 该公司因其摩洛哥皮克林橄榄油而备受赞誉。创始人穆罕默德·达基尔·贝拉达和总经理吉兹拉内·塔齐表示，这些奖项表明摩洛哥橄榄油既能与国际品牌竞争，又能保持其本土品种和传统的特色。

““这种卓越品质源于我们精心挑选的水果品种……真正代表了我们风土的品质和特色，”他们说道。 Olive Oil Times 后 再次荣获金奖 在纽约。

此前 NYIOOC 结果也 突出显示 摩洛哥在该项赛事中的地位是如何随着时间推移而变化的？摩洛哥生产商在2020年取得了最佳成绩，共获得三项大奖，而2019年仅获得一项大奖，2018年则颗粒无收。

行业参与者将这些结果描述为一个转折点。 Les Huiles Précieuses 的经理 Djamel Belhaouci 告诉我们 Olive Oil Times 这些奖项反映了摩洛哥橄榄产业对质量日益增长的关注。 ““我认为这仅仅是橄榄油行业一场小革命的开端，”贝尔豪西说道。 说过.

其他生产商也强调了国际竞赛在帮助摩洛哥食用油提升海外知名度方面所发挥的作用。奥莱亚农业集团的出口和发展经理奥马尔·塔格瑙蒂表示，该集团旗下的祖伊蒂娜品牌在纽约荣获金奖，他指出，竞赛提供了一个全球平台。“[ NYIOOC“这有助于我们推广品牌，”他说道。 Olive Oil Times, 添加 这一承认证实了摩洛哥是 “在质量方面“正朝着正确的方向发展”。