SUDOLIVE亚洲橄榄油展览会与地中海葡萄酒同行VINISUD Asia首次于29月-日在上海举行th 至10月31st2014。
中国是世界第六大橄榄油进口国，橄榄油需求的激增反映了中国经济的飞速增长，唤醒了中国新阶层消费者的味蕾和健康意识。
展览中有来自地中海地区的橄榄油生产商和出口商的少量代表。 其中两个参展商是法国的Maison Albert和 WOO（Wines Oil和其他，SLU） 来自西班牙。
Beatrice Albert和Beatrice Pfister代表法国 梅森·艾伯特（Maison Albert）。 普菲斯特女士说， “中国人已经是法国奢侈品，时尚，化妆品，食品和葡萄酒的消费者。 他们想要自己和孩子的最好的选择。”
Maison Albert的Domaine Bugadelles位于朗邦多克中心法国南部的那邦与地中海之间。 Domaine Bugadelles被认为是橄榄油行业的新手，只有25公顷的橄榄树。 普菲斯特说，他们从Picholine，Lucques和Olivieres品种生产有机酸油，其酸度为0.35％。
WOO西班牙的代表Stephen Fang表示，中国消费者具有品牌意识。 他们在橄榄油中寻找两个主要因素：第一是品牌，第二是酸度。 低油酸似乎是中国的主要卖点。
方指出，中国消费者关注食品安全。 他说，中国消费者认为进口的一切商品都比当地生产的食品更安全，大多数中国人将更高的价格等同于更高的质量。
WOO是一家西班牙出口公司，专门研究西班牙美食，葡萄酒和橄榄油。 除了特别贴标签的西班牙橄榄油外，该公司还向当地进口商提供贴有私人标签的产品。 在该公司工作了四年的方方认为，控制中国橄榄油的质量变得越来越困难。
方说，当橄榄油批量出售给中国的进口商时，您将永远不会知道纯橄榄油中添加了其他百分比的橄榄油。 最近的新闻 台湾食用油丑闻 在买家心中。
除了问题之外，当被问及为什么中国消费者购买橄榄油时，一位与会者说，这简直是一件很棒的礼物。 “赠送昂贵的礼物不仅重要， 他说，这是给予者的身份象征，并显示了接受者的重要性。 “我们在重要的场合（如农历新年，促销或聚会）购买和赠送橄榄油作为礼物，送给重要的同事，业务合作伙伴，朋友和家人。”
