土耳其反复出现的橄榄油危机

由于价格上涨和其他因素，自92,000/7,000年度以来，土耳其的橄榄油出口量已从2012吨减少至2013万吨。

橄榄油出口商联盟负责人Davut Er说，土耳其的价格大约为每公升14土耳其里拉（4.78美元），相比之下，西班牙为8-9土耳其里拉，埃及6土耳其里拉和9土耳其里拉，土耳其无法在国外市场竞争在本赛季初在希腊。
另见：土耳其年度最佳橄榄油
土耳其十家活跃的出口公司退出了市场。 在一个季节中，出口从83％下降。 Davut Er说，尽管土耳其的橄榄油价格现在已经跌至11土耳其里拉，但由于货架上产品的价格高于人们愿意支付的价格，因此消费量并未增加。

在土耳其的最重要的生产橄榄油的城市之一巴勒克瑟西尔，数百吨橄榄油仍留在生产者手中。

我们与该组织负责人Ahmet Sucu进行了交谈 奥兹贡·泽丁（Ozgun Zeytin）是一家拥有25年历史的橄榄油公司，该公司的橄榄油被Feinschmecker选为前35种油。 苏库抱怨说，土耳其的生产成本大大高于国外的生产成本，因此土耳其橄榄油的价格因此更高，土耳其无法在国外市场上竞争。

苏库指出，土耳其橄榄油行业的问题不是最近出现的问题，而且每隔几年就会发生一次。 只有当欧洲生产者的产量下降时，土耳其才能在市场上有效竞争。 他还抱怨缺乏 “土耳其的一项适当的橄榄油议程”，即没有稳定的橄榄油生产，因此每年的产量大不相同。

苏库同意，由于地形条件，收割情况，人工成本和收割机成本的差异，土耳其的生产成本较高。 高价格也影响了土耳其的国内市场，因为消费者倾向于购买便宜的油而不是橄榄油。 当今年价格降低时，消费者已经转向购买除橄榄油以外的产品，价格的下降不足以使过去的消费者再次使用橄榄油。

Sucu说，在欧洲，向农民出售的每公斤橄榄油的价格为1.30欧元，而在土耳其，这一数字为0.80土耳其里拉，约合0.24欧元。 他补充说，为了改善土耳其的橄榄油产业，需要降低生产成本，这只能通过实施机械农业系统来实现。

Balikesir的Ayvalik地区只有6到7台收割机，这是土耳其最大的橄榄油生产基地之一。 他猜测整个土耳其可能总共甚至没有50台这种机器。

食品，农业和畜牧业部于1月30日宣布了涉及欺诈的9,700多家公司的名称，生产商还抱怨橄榄油行业中的假冒产品和掺假。 生产者抱怨罚款不足以起到抑制作用：假冒生产者只需支付3,309里拉（-美元）的罚款就可以逃脱。