`土耳其橄榄油瞄准亚洲- Olive Oil Times

土耳其橄榄油瞄准亚洲

吉塔·纳列帕尼(Gita Narrayani)
1 年 2011 月 11 日 52:- UTC

橄榄是世界上最古老的栽培树之一,如今因其油的多种特性而倍受赞誉,使其成为最健康的烹饪介质之一。 尽管具有已知的属性,但使用橄榄油并不如应有的普遍。 土耳其拥有130亿棵橄榄树,是世界上第二大橄榄种植者,并且还是橄榄油产量排名前五的国家之一。 土耳其是为促进其独特的橄榄油在亚洲地区展开积极的市场营销活动的生产国之一。

中国

土耳其出口商大会(TİM)是保护伞组织,正在制定针对所有部门的宣传运动,包括橄榄和橄榄油。 TİM主席OğuzSatıcı明确表示,中国和印度是广告活动的重点目标。 在中国的4个省中选择了23个沿海主要省份来启动该试点项目。

仅在一个省中就有40万人口,该地区具有巨大的销售和消费土耳其橄榄油的潜力。 尽管这些省的石油消费量很高,但橄榄油消费量的百分比却非常低,可以作为土耳其橄榄油的潜在市场。

人们普遍认为中国菜在风味,食材和口味方面都是独一无二的。 但是,它依赖于味精(MSG)和过度使用石油是不健康的。 直到最近,橄榄油才因其健康益处而开始慢慢普及,自2001年以来,其进口量每年以近70%的速度增长。 因此,土耳其生产商认为,尽管橄榄油的消费量现在仅占中国食用油市场的一小部分,但有效的促销活动以及与当地美食的协同作用可能会产生巨大的潜力。

印度

印度是所有生产国都在关注其促销计划的新兴市场之一。 土耳其不应被抛在后面,生产者现在希望以自己的标签出售其橄榄油,而不是原产国未单独标签的散装橄榄油。 人们认为安纳托利亚地区是古代橄榄树的故乡,土耳其出口商渴望向印度人民推广其橄榄油的独特特性,味道和风味。 橄榄油和橄榄油促进委员会 在该国启动了土耳其橄榄油的营销项目。

土耳其生产商意识到,在庞大的市场中,橄榄油的消费量目前仅占食用油总市场的很小一部分。 原因有两个。 一个是印度各种美食的特色,另一个是与其他油相比,橄榄油价格过高。 但是,土耳其驻新德里大使馆首席商务参赞Mehmet Aytek对未来前景感到乐观,因为人们正试图说服政府降低橄榄油进口关税,并在该国进行了多次促销活动。

印度是一个有吸引力的目标市场,拥有丰富的中产阶级,并且对健康问题的意识不断提高。 这些因素使橄榄油的进口量从1500年的2006吨增加到短短一年的2300吨,呈上升趋势。 印度橄榄油协会主席VN Dalmia预计,到3000年需求将达到2011吨,其中2000吨将用于食用。

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