预计到22,000年,智利的橄榄油产量将超过2016吨,它巧妙地结合了效率和对质量的高度关注,克服了不利的气候条件。
智利从干旱时期反弹,在当地市场上稳定增长了橄榄油的产量,出口量甚至消费量。 产量从19,000年的2015吨增加到22,000年的估计2016吨。
在欧洲市场形势和西班牙产品产量下降的帮助下,智利继续增加其市场占有率,将所有生产的橄榄油中的76%出口到国外,截至0.8年,其在全球的总市场份额为2015%。
另见:2016年橄榄收获的全部报道
ChileOliva总经理Gabriela Moglia在接受采访时 El Mercurio,确认此前景说明 “在过去的十年中,通过扩大橄榄种植园,智利的增产达到了爆炸性的增长,超过了10%。”
智利自2011年以来的良好发展轨迹可以与灌溉和土地利用效率的提高联系在一起。 在里面 “拉丁美洲El Mercurio的Aceite de Oliva特别农场版部分被描述为属于 “密集或超级密集”的种植和收割系统。
根据ODEPA的数据,El Mercurio引用了智利的单产 “每公顷产量为12到13吨,而欧洲平均水平仅为6.5吨/公顷(平均)。”
来自的Moglia 智利奥利瓦,确认此进一步说明 “该地区的主要竞争优势之一是从事肥料和作物管理的生产者每公顷的高性能。” 莫格里亚比较了智利每公顷1,800-1,900升/公顷的产量与西班牙700升/公顷的产量-她说,这是控制灌溉与临时灌溉结果的一个重要例子。
即使在智利的零售层面,变化也是值得注意的。 该国主要的连锁超市之一巨无霸的当地经理FernandoGonzález对Reportajes 24horas的记者说, “(智利)橄榄油消费的繁荣开始于大约五年前……如今,商店里有30多个品牌。”
尽管从阿根廷,意大利,西班牙和美国都可以买到橄榄油,但冈萨雷斯得出的结论是,智利市场继续偏爱本地品种,这些品种以其卓越的品质而著称,并被誉为其他油类的本地替代品。
消费量的增加还可能与智利从2001年到2010年每公吨的橄榄油价格总体下降有关,3,013.48年2011月的价格为23美元,比2008年的价格(3,914.53美元)下降了47%,比2005年-月的价格下降了-%。来自FAOSTAT的数据和El Mercurio的分析。
那么,我们将来对智利有什么期望?
在新兴拉美国家,美国和中国,市场差异化,重视质量以及消费者之间的市场整合只是生产者和出口者要充分利用当前市场优势而列出的几个优先事项中的几个。
在15年纽约国际橄榄油大赛中,智利的生产商占了2016名参赛者,评审团的负责人之一Carola Dummer Medina也是智利人。 两个品牌 奥拉夫 和 基尔凯 获得金奖。
八月29,2023
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