冠状病毒危机使葡萄牙的小生产者遭受重创

“我们正在感受到这场危机的影响，我们将会感受到更多。”阿连特茹橄榄油研究和推广中心（CEPAAL）的营销和质量技术员Mariana Teles Branco告诉我们 Olive Oil Times.

就像世界上几乎所有其他国家一样，葡萄牙也受到了 冠状病毒大流行 而且该国充满活力的橄榄油行业也未能幸免于其负面后果。

然而，到目前为止，这种疾病在伊比利亚国家的影响要比其大多数欧洲邻国低。

截至22月21,379日，葡萄牙共有19例Covid-762病例，其中100,000例死亡，在这个人口不超过10万的国家中，每-万人中约有-例死亡。

这些数据与西班牙形成了鲜明的对比，西班牙每45万人中有100,000人死亡。 意大利，每40万人中大约有100,000人死亡； 和法国，每30万人中有100,000例死亡。

据专家称，葡萄牙政府相对较早的反应对于减缓疾病的传播至关重要。

葡萄牙于13月-日进入戒备状态^th 然后在五天后甚至处于更加严格的紧急状态。 当时，该国仅有三人死于新的冠状病毒，报告了785例病例。 西班牙采取类似措施时，已经有84人死亡。

一个多月来，葡萄牙一直处于普遍封锁之下，从实际意义上讲，这意味着只允许严格的必不可少的运动，例如购买食物或药品以及在短时间内进行体育锻炼。

该国与西班牙的唯一陆地边界被关闭，所有课程被暂停，酒吧，俱乐部和餐馆被关闭，大规模活动被取消。

这种异常情况正在影响该国的经济。

根据国际货币基金组织的最新预测，葡萄牙的GDP可能下降6.5％，为有记录以来的最高水平，因为失业率预计将从2019年的13.9％增长到2020年的-％以上。

尽管该国即将到来的收成不太可能受到很大影响，但这场危机正在给全国各地的橄榄油生产商造成巨大损失。

“在生产方面，这不会有那么大的影响，因为这一切都在战役结束时开始。” Teles Branco说。 “在这方面，现在最重要的是确保在 2020/21竞选，橄榄油生产者拥有照料树木所需的一切，并且当时机成熟时，采摘就以最好的方式进行。”

葡萄牙目前是世界第九大橄榄油生产国。 今年，生产商记录的收成为125,400吨，是该国历史上第二高的收成，最近的一项研究表明，葡萄牙有潜力成为 世界第三大生产国 通过2030。

该国约71％的产量 来自阿连特茹地区.

内部消费是该国橄榄油行业的主要支柱之一。 伊比利亚国家每年排名第四 橄榄油消费根据葡萄牙橄榄油协会Casa do Azeite提供的数据，仅次于希腊，西班牙和意大利的人均7.8升，高于2.6年代初的1990升。

“在中国、德国、意大利、韩国和美国的 危机开始时，橄榄油消费量增加 因为它被认为是必不可少的耐用产品，但我相信趋势正在逆转。” Teles Branco说。

“餐馆，酒店和小商店的关闭正在产生影响。” “这些是国家一级的重要买家，由于该渠道被中断，许多橄榄油将不会出售。 小型生产者正在遭受非常不利的影响。 能够在超级市场上销售的大型生产商可能会更好地应对这种情况。”

Trás-os-Montes和Alto Douro（APPITAD）的原产地标记保护联盟主席（FranciscoPavão）描述了该东北地区的照片。

“Trás-os-Montes的小型生产商实际上什么也没卖。 Olive Oil Times. “他们依靠在旅游城市（如波尔图和里斯本）零售优质本地产品的餐馆和商店来经营。 他们的处境是戏剧性的。 与大型超市合作的合作社在禁售期的前几周增加了销售额，但他们也遭受了国际市场（尤其是巴西市场）的放缓的影响。”

麦格纳·奥莱亚（Magna Olea）是位于该国第二大橄榄油产区Trás-os-Montes米兰德拉（Mirandela）附近的一家小型生产商。 传统生产者 比阿连特茹（Alentejo）大。

业主之一的玛丽亚·多·皮拉尔·德·阿布雷乌·利马告诉 Olive Oil Times 他们如何应对当前形势。

“我们的业务实际上已经停止，”她说。 “目前我们没有很多订单，但是我认为那些有更多问题的人是有薪水和工资的人。 我们是一个小型，高质量的生产商，我们没有任何员工。”

“我们正借此机会尝试在英国和德国开始新的业务线。”她补充说。 “此外，我们也支持与我们合作的厨师，因为餐馆也面临艰难时期。 我们尝试使用数字渠道共享食谱并促进橄榄油的使用。”

葡萄牙语 橄榄油出口 在国际上也受到流动性限制。 该国的橄榄油量 出口增长了两倍多 Casa do Azeite的数据显示，过去10年中，这一数字从51,774年的2010吨增长到158,688年的2019吨。 巴西约占该贸易的38％。

“出口也受到了残酷的影响。” Teles Branco说。 “与生产国不同，许多进口国并不将橄榄油视为基本产品，而是将其视为奢侈品。 许多国际订单已被取消。”

“我们必须改变这种心态并推广橄榄油，因此橄榄油在非生产国被视为必不可少的产品。 我们有机会推广 对健康的益处 橄榄油和在家中教授该产品的新用途。”她补充说。

Pavão得出的结论是，国际和国家层面的沟通努力将是葡萄牙橄榄油行业未来的关键。

“现在我们需要到达客户的家中，”他说。 “在国际上，我们需要投资促进橄榄油作为 地中海饮食。 我们必须谈论其对健康的好处，以及橄榄油生产对我们的领土和文化的重要性。”

• 阿泽特之家


• 检察署


• 国际货币基金组织