随着收获临近，冠状病毒对澳大利亚一些种植者的影响大于其他种植者

作为理货 新冠肺炎 澳大利亚的病例和死亡人数稳步上升，即将到来的2020年收成的准备工作已经开始。

“绝大多数主要产区往往始于-月中下旬。” 莱安德罗·拉维蒂（Leandro Ravetti）一位农业工程师和橄榄油专家告诉 Olive Oil Times. “我们预计，与2019年创纪录的收成相比，收成将下降，但肯定会比2018年好。”

像该国大多数其他农业工作者一样，橄榄种植者和石油生产者被认为是必不可少的服务，并将根据一些新的健康与安全指南，继续正常运转。

对于某些生产者来说，这意味着一切照旧。

“在澳大利亚，大多数生产者都非常自给自足，因此许多限制措施对他们的收成准备没有重大影响。” Ravetti说。 “对人员流动的限制迫使员工安排发生了一些变化，并且采取了额外的卫生和隔离措施。”

但是，对于其他人来说，新型冠状病毒在 破纪录的野火 和持续干旱。

在澳大利亚最大的两个生产国之一的西澳大利亚州，水资源的减少以及动物对某些橄榄树造成的破坏，已经使种植者和生产者头疼不已。

“该季节的生长天气良好，但是许多种植者表示，在树林中鸟类破坏严重，其预期产量远远低于预期。 ， 告诉 Olive Oil Times. “除此之外，许多人对水的需求也有所增加。 预计收成将不连续。”

除了这些挫折，生产商现在还必须应对Covid-19大流行及其所有相关的副作用。

“Covid-19是皇家的痛苦。 时机再糟不过了，”弥尔顿说。 “橄榄种植者正准备收获，准备好燃料库存，组织收获者和劳动力，并在我们购买加工原料时应对最后的变化。”

该州的一些种植者还担心对区域间旅行实行新的限制。 他们担心这些限制可能会损害他们签约季节性劳工的能力。

“流动性将成为一个问题[现在]区域之间的移动受到限制。”米尔顿说。

27月-日，西澳大利亚州对出入州的人实施了新的旅行限制。 另一个橄榄种植区南澳大利亚州也实施了旅行限制。 维多利亚州和新南威尔士州则没有。

尽管在有这些新限制的地区允许上班旅行，但仍不清楚季节性工人将受到怎样的影响。

“种植者如何获得采摘者是许多人问的一个问题。 “这不是无法克服的，但是培训和管理安全空间将成为一个问题。 西澳大利亚州只有少数几个机械收割机，因此那些无法与采摘者签约的种植商将争夺收成支持。”

除了Covid-19提出的后勤挑战外，Milton和该国许多其他橄榄种植者也担心澳大利亚政府对每种农业活动缺乏明确性。

“我担心大多数种植者会与政府的命令相处，这些命令适合普通民众，但对于每种特定的园艺企业来说却都缺乏，”他说。 “我想避免流言but语，但要跟上对这些变化的解释，以使种植者的精神状态保持积极和多产的状态，这填补了我在WAOC中的职位空缺。

“目前，大多数种植者都在照常做，并寄希望于生活，”他补充说。 “我知道有些橄榄压榨机已经建立了明确的个人空间程序，这些程序很容易使用。”

当许多生产者为收获的挑战做好准备时，其他人则担心该病毒将对销售产生影响。 酒吧，饭店，市场和专卖店在该国都关闭。

与其他面临冠状病毒的国家类似，由于危机开始蔓延，澳大利亚人从超市购买的商品也大量增加了澳大利亚初榨橄榄油的销售量。 但是从那以后，小生产者的销售机会就干dried了。

“最大的影响是对通过农贸市场销售的较小生产者，具有格罗夫门销售和向食品服务市场销售的生产者的影响。” 澳大利亚橄榄协会 （AOA），告诉 Olive Oil Times.

尽管这导致一些生产商转向在线销售，但西摩认为，在橄榄油业务中，面对面的交流没有替代品。 他还担心关闭的食品服务公司将产生的影响，因为其中许多公司都在当地采购橄榄油。

“餐饮服务的销售是主要问题，”他说。 “许多餐饮场所已无限期关闭，依赖国际旅游的业务在一夜之间消失了。”