法国令人失望的橄榄收成

法国橄榄种植者预计2016年收成将令人失望，因为夏季严重干旱袭击了该国。

世界气象组织在最近的一份报告中表示关注，2016年 ““很可能”是有记录以来最热的一年，因为平均温度比工业化前的水平高1.2℃。法国显然没有幸免于这一现象。 科学家们表示，气候变化的影响将越来越严重，而法国的橄榄种植者在干旱的严峻年份已经处于收成末期。

橄榄收获刚刚在法国最重要的橄榄产区普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸（通常缩写为PACA）开始。 普罗旺斯地区艾克斯的橄榄种植者Rodolphe Serratiozo对开始变得越来越像收成不好的问题表示担忧。
另见：2016年橄榄收获的全部报道
“看这棵树，”他指着一棵橄榄树对TF1电视记者说。 “通常我们可以从中收获约15公斤的橄榄。 现在？ 如果能从中取出2公斤橄榄，我会很高兴。 我现在不能说今年能生产多少橄榄油，但我希望能生产出通常水平的三分之一。”他补充说。

Rodolphe Serratiozo并不是唯一遭受近期干旱打击的橄榄种植者。 橄榄生产主管兼Mouriès（也位于PACA地区的一个城市）的一家磨坊老板Laurent Rossi也正在应对干旱的后果。 当被询问时 20minutes.fr 关于目前的收获情况，他叹了口气，顿了一下，然后回答： “可怕。”

那么，法国的橄榄种植者可以采取什么措施来防止干旱严重影响其收成？ 安装灌溉系统听起来似乎是一个合理的答案，但不幸的是，对于种植者而言，这些系统仍然昂贵。 大多数法国橄榄种植者已经在努力维持生计。

对于橄榄种植者来说，今年的收成平平是一个可怕的消息，他们刚刚从2014年可怕的收获中恢复过来，当时橄榄蝇袭击了法国的橄榄树，造成了严重破坏。 自从2014年著名的灾难性收成季节以来，1956年是法国土壤上橄榄收成最差的一年。

今年的歉收给法国橄榄种植者带来了严峻的财务挑战，其影响是双重的。 一方面，他们很可能会从收成中赚取更少的钱，另一方面，他们在偿还贷款能力方面处于困境。

法国消费者也对此表示担忧。

简单的经济学表明，鉴于供应量比去年大幅下降，预计橄榄油价格将上涨。 由于法国的失业率在过去几年中已经上升到接近历史水平，毫无疑问，法国消费者将非常意识到橄榄油的价格，因为该产品已经比其他食用油相对昂贵。

而且，许多法国消费者一直在想橄榄油的质量也会受到影响。 重要的是要注意，数量的减少并不一定等于质量的下降，因此法国橄榄油的口径不应该成为问题。

法国平均每年生产约5,000吨橄榄油，占世界供应量的0.2％。 法国的橄榄种植以及橄榄油生产集中在-个县（均位于PACA地区）。

• 法国LCI