希腊橄榄种植者面临产量大幅下降，害虫肆虐，收成惨淡

结语

由于秋末降雨和高湿度导致产量低于平均水平，希腊的橄榄收成正面临危机，橄榄果实受损严重，预计产量将比上年下降30%至35%。果蝇和胶孢霉等害虫的泛滥在一些地区造成了大范围的损失，一些农民不得不采取联合榨油的方式来应对劳动力短缺和加工难题。

今年的橄榄收成正演变成一场危机。 希腊随着橄榄油产量低于平均水平的最初预测逐渐成为现实。

该国西南部受到的影响最为严重，秋末的降雨和较高的湿度助长了害虫的爆发，严重损害了橄榄果实。

““我们可能正在经历 30 年来最糟糕的橄榄油季，”来自安达尼亚村的榨油厂老板、伯罗奔尼撒半岛梅西尼亚橄榄油厂主协会主席扬尼斯·伊利亚迪斯说道。

“伊利亚迪斯补充说：“果蝇和胶孢菌对当季新鲜橄榄油造成了严重影响。” “橄榄已经开始腐烂，生产商们正争分夺秒地榨取尽可能多的橄榄油。

梅西尼亚的橄榄种植户和生产商表示，国营的农药喷洒行动是为了控制…… 橄榄果蝇 今年的防治工作进行得太晚，导致害虫数量在夏季大量繁殖，造成了大范围的损害。

位于梅西尼亚中部钱德里诺斯的农业协会也对相关责任人提起诉讼，称延误造成了损失。 害虫防治措施 加剧了危机，造成了重大经济损失。

在附近的斯特雷菲和阿里斯托梅尼斯，磨坊主报告说，一些新鲜生产的橄榄油的酸度在 1 到 2 之间，甚至更高。

“当地磨坊主表示：“由于虫害，我们甚至发现本季有些橄榄油的酸度超过了2度。” “我们需要更寒冷的冬天，但可惜的是，这样的冬天已经不再来了。

橄榄油的酸度——即油中游离脂肪酸的含量——是衡量其品质的关键指标。酸度低于0.8%的橄榄油可被归类为优质橄榄油。 特级初榨最高质量等级，前提是它们也符合所需的感官标准。

制片人表示，他们今年最大的担忧是 球孢菌这是一种真菌病害，会导致橄榄腐烂，变得不适合加工。

这种真菌在温和的温度和高湿度条件下迅速繁殖，引起橄榄炭疽病，导致果实腐烂和木乃伊化，并可能严重损害橄榄油的质量。

然而，虫害对梅西尼亚各地的影响并不均匀，有些地区基本未受影响。

“来自兰贝纳村的橄榄种植户伊利亚斯·科罗内奥斯说：“我们新鲜橄榄油的酸度为 0.3，这表明本季橄榄油的品质仍然很高。”

在邻近的伯罗奔尼撒半岛西部的伊利亚，为了最大限度地减少病虫害造成的损失，收割工作也比往年提前开始。

当地农艺师帕纳约蒂斯·古尔杜姆帕斯表示，胶孢菌病已经蔓延到海拔更高的橄榄树林，威胁到橄榄油的质量，迫使生产者赶紧将橄榄送到榨油厂。

他还补充说，由于虫害压力以及2024/25丰收季之后的自然生产周期，预计伊利亚的橄榄油产量将比去年下降30%至35%。

在希腊中西部的埃托利亚-阿卡纳尼亚地区，橄榄害虫也加剧了种植者的压力，胶孢菌的侵袭导致大量果实脱落。

埃托利亚-阿卡纳尼亚是希腊最重要的橄榄产区之一，主要种植科罗内基橄榄和卡拉蒙（卡拉马塔）食用橄榄，后者也被广泛用于橄榄油生产。

““其他地区的生产者都盼望着下雨，但对我们来说，暴雨却产生了相反的效果，”在梅索隆吉以北的斯塔姆纳经营橄榄油厂的磨坊主迪米特里斯·甘佐迪斯说道。

“甘祖迪斯补充道：“10 月份的降雨加上温和的气温有利于胶孢菌的传播，对小麦的质量和产量都造成了毁灭性的影响。”

他说，许多生产者正在尽早收割，以减少进一步的损失并缩短收割季节，而有些生产者则完全放弃了收割。

甘佐迪斯还说 劳动力短缺 迫使他采用意大利和西班牙更常用的碾磨方法。

“他说：“由于人手不足，我们无法分别加工每个生产者的橄榄。” “相反，我们会采购橄榄，然后根据质量将它们一起加工。”

在希腊，由于橄榄园分散，橄榄传统上都是分开加工的，因此联合榨油仍然很少见，榨油厂会保留一定比例的油作为报酬。

““我们面临的挑战需要我们做出调整，”甘佐迪斯说。 “劳动力短缺和异常天气是我们面临的最大问题，而且这些问题不太可能很快消失。