`葡萄牙有望获得历史性的橄榄收获- Olive Oil Times

葡萄牙有望获得历史性的橄榄收获

2月24,2016
苏赫萨捷·巴特拉

最新资讯

葡萄牙国家农业和渔业统计研究所估计,今年用于橄榄油的橄榄产量将是历史性的。

在 17 年 2016 月 - 日发布的农业预测中,橄榄用于 olive oil pro减少量可能高达 765,000 吨,这将是过去 75 年来的第三大收成。 这也将比去年的橄榄收成多 75%。

葡萄牙在438,000年只生产了2014万吨橄榄,比634,000年的2013万吨收成低得多。


尽管在葡萄牙的几个不同地区都种植了橄榄,但今年预计的高产主要来自葡萄牙南部的阿连特茹地区。 阿连特茹(Alentejo)是葡萄牙最大,最重要的橄榄油生产地区,约占该国橄榄油的三分之二。

广告

该地区采用多种传统,半精养和精养方法进行橄榄树种植。 但是,对橄榄种植园的大规模改组,高产橄榄品种的种植,有效的灌溉系统,适当的施肥以及阿连特茹的不太严重的修剪可能是造成今年预计的橄榄丰收的原因。

尽管有30多种来自葡萄牙的橄榄品种,但在葡萄牙种植的最常见的橄榄油和食用橄榄品种是Galega,Cobrançosa,Cordovil,Verdeal,Madural和Carrasquenha。

在六个具有橄榄油生产原产地标记的地区中,三个地区-阿泽特·德·北·阿连特哈诺(Azeite do Norte Alentejano),阿泽特·德·莫拉(Azeite de Moura)和阿泽特·阿连特茹内政部(Azeite Alentejo Interior)–位于阿连特茹地区。 其余三个地区是Azeite deTrás-os-Montes,Azeite do Ribatejo和Azeite da Beira Interior。

尽管不像西班牙,意大利和希腊的橄榄油那样出名, 22葡萄牙橄榄油 在2015年纽约国际橄榄油比赛中被公认为世界上最好的啤酒之一。


Olive Oil Times 视频系列
广告

相关文章

反馈/建议