橄榄油成为意大利打击食品欺诈的重点

结语

2024年，意大利的食品欺诈预防工作重点是橄榄油。在8,200万次食品检查中，超过54,000次针对植物油，结果发现近15%的样品存在差异。国家数字化橄榄油注册系统，加上广泛的管控措施和专门的警察队伍，在预防橄榄油行业的食品欺诈方面发挥了关键作用，查获了大量不合规的橄榄油，维护了意大利橄榄油行业的声誉。 ““意大利制造”的产品。

2024 年意大利食品欺诈预防工作的很大一部分重点是橄榄油。

根据新 报告 中央农产品质量保护和反欺诈监察局 (ICQRF) 表示，在 8,200 次食品检查中，超过 54,000 次针对植物油，其中大多数与 特级初榨橄榄油.

ICQRF 利用监察机构及其合作大学维护的实验室网络发现，在所采集的样本中，近 15% 的容器标称内容与实际内容不符。

总体而言，23% 的样本 “不规则结果”，这意味着容器中的内容与标签不符，或者在识别产品时存在其他错误。

检查人员发现 19% 的运营商不遵守现行规定。

2024 年，橄榄油行业共发生 72 起刑事报告、896 起行政处罚、843 起正式警告和 76 起扣押事件。

当局总共没收了 455,000 公斤不合规橄榄油，价值超过 4 万欧元。

这些数据使得橄榄油成为意大利农业食品体系中受制裁最严重的行业之一。

这种关注并非偶然。橄榄油行业因其易受欺诈而被视为高风险行业。

ICQRF 表示，反欺诈行动的关键之一是国家数字橄榄油注册中心 (RTO)。

RTO 是一个用于追踪 橄榄油供应链 在国家层面。它允许当局实时控制和监控橄榄、橄榄油和 橄榄果渣油.

所有橄榄贸易商、橄榄油厂、装瓶公司、散装橄榄油贸易商、精炼厂和果渣经销商必须为其每家工厂维护一份最新的登记册。

据 ICQRF 称，国家数字橄榄油注册中心结合该地区的广泛控制和专门的 警察 检测欺诈行为，这是全球独一无二的防止食品欺诈的功能。

ICQRF 在其报告中列举了该机构及其专业警察部队在 2024 年开展的多次协调行动的几个例子。

在威尼托，实物库存​​记录和数字登记记录之间的差异总计超过 72,000 公斤。

在翁布里亚，当局发现了一个欺诈行为，其中涉及将欧盟原产的橄榄油冒充为意大利橄榄油，以及将混合的种子油和低等级橄榄油作为优质特级初榨橄榄油出售。

在托斯卡纳，调查人员查封了用种子油和果渣制成、用叶绿素和β-胡萝卜素着色的假冒特级初榨橄榄油的销售。

在坎帕尼亚，经检测发现橄榄油中掺有葵花籽油和合成色素，共查获了 8,000 升标签错误的特级初榨橄榄油。

规模最大的一次缉获行动发生在巴里省，共查获 340,000 公斤未注册的有机初榨橄榄油，价值约 3 万欧元。

在利古里亚，18,000 升欧盟橄榄油被当作高价值的意大利 Taggiasco 橄榄油出售，而价值 230,000 欧元的产品被私下交易。

在罗马省，超过 100,000 万升用于餐馆的不合格橄榄油被撤出市场。

一些执法行动延伸到了意大利境外。根据法国当局的举报，意大利检查人员在边境截获了贴错标签的特级初榨橄榄油，查获了近92吨植物油和10,000万多件假冒品牌包装。

2024年， 农业食品出口 来自意大利的出口额超过70亿欧元，比上年增长-％。

总体而言，农业食品行业占意大利国内生产总值的 15%，营业额超过 200 亿欧元。

“如果没有有效的控制系统来确保我们产品的真实性和安全性，维护我们的声誉，这一非凡的成就是不可能实现的。 “意大利农业、粮食主权和森林部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达在报告发布时表示：“意大利制造”并保护遵守规则的生产者的劳动。”

““从农场到餐桌，整个供应链的管控都发挥着至关重要的作用。像ICQRF这样的主管部门在确保意大利产品符合高质量标准方面处于领先地位。”他补充道。

“除了领土监控外，ICQRF 还与国际机构、电子商务平台和海关合作，防止假冒伪劣产品的传播，从而威胁到 ““在全球市场上‘意大利制造’，”洛洛勃丽吉达继续说道。

“通过这些活动，每年可以查获数千件标签虚假的产品，保护注重质量和真实性的消费者和生产者。”他总结道。