`世界上最大的 Olive Oil Producer 回应欺诈指控 - Olive Oil Times

世界上最大的 Olive Oil Producer 回应欺诈指控

13年2015月-日
伊莱尼亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)

最新资讯

在意大利超市散布着名橄榄油的指控引起的哄堂大笑之后,负责管理Bertolli,Carapelli和Sasso品牌的Deoleo迅速做出了回应。

另见:世界上最好的橄榄油,官方 NYIOOC 排行

这三个品牌尽管有意大利名字,但自2008年以来一直是西班牙食品集团的财产,该集团在一份新闻稿中否认了指控,并强调了一些要点。

这些控制,即使是由专业品酒师进行的,也被认为在许多方面都是不合适的。-Deoleo

Deoleo说 产品和过程符合最高质量标准”,并且该公司 严格遵守其运营所在国家/地区与粮食安全有关的所有法律和法规。”

关于事实 已调查 该公司在都灵的检察官宣布,热那亚海关机构化学实验室进行的化学和物理测试表明,他们的产品 符合意大利关于特级初榨橄榄油的法律,并符合所有物理和化学参数(过氧化物值,游离脂肪酸以及K232和K270的分光光度分析,总酯,乙酯)。”
另见:意大利检察官指控七个欺诈品牌
之后,Deoleo确认,根据包装日期,所涉及的产品完全符合理化分析和品尝的要求。

考虑到 意大利警方的品尝是一种感官分析,其中专家小组仅欣赏橄榄油的味道和味道。” 由检察官委托并由《测试》杂志以及随后由美国国家航空航天局(NAS)进行的检查完全基于产品的品尝,”并且实质上是, 这些控制,即使是由专业品尝者进行的,也被认为在许多方面都是不合适的,因为这种分析方法是主观的,不可重复的和不可重复的。

由于意大利法律规定了30天的法律期限来要求反驳, Deoleo 已经要求进行反检查,以验证NAS的品尝结果。

今天,首席检察官阿曼多·斯帕塔罗将调查移交给了被调查橄榄油生产地佛罗伦萨,热那亚,斯波莱托和韦莱特里的检察官。

Olive Oil Times 视频系列
广告

相关文章

反馈/建议