意大利税务局裁定，用于化妆品的特级初榨橄榄油与供人类消费的特级初榨橄榄油享有相同的增值税 (VAT)。
在意大利，用于人类消费的植物油、初榨和特级初榨橄榄油需缴纳 10% 的增值税。 同时，-% 的增值税适用于精炼橄榄油和任何用于其他目的的植物油或种子油，例如生物燃料、化妆品或其他工业产品。
Agenzia delle Entrate 宣布这一消息之前，一家营销公司要求该机构确认其特级初榨和初榨橄榄油必须以何种增值税出售以用于化妆品。
另见：意大利橄榄种植者在漫长的夏季干旱和野火中受苦反过来，该机构发布了对现行规则的官方解释。 它说，百分之四的制度仅归因于那些从简单压榨橄榄中获得的橄榄油，不涉及任何添加剂。
该机构规定，这些橄榄的转化 “不会对产生的油造成任何改变，并且 “橄榄不会经过任何不同于洗涤、倾析、离心和过滤的过程。”
产生的橄榄油还必须符合欧盟定义的特级初榨和初榨橄榄油的化学和感官参数 规定.
尤其是橄榄油 “不包括使用溶剂、化学或生化添加剂或通过化学缩合反应获得的，或者不同性质的混合油。” 对于这些精炼橄榄油，增值税仍为 10%。
该机构还强调了 -% 规则如何适用于用于人类或动物消费的其他植物油，包括用于加工食品生产的未加工植物油。
不过，该机构写道，仅就橄榄油而言，该规则并未要求该产品明确用于消费。
鉴于橄榄油已被用于化妆品行业，因此在化妆品行业使用优质橄榄油并不令人意外。 用于护肤 几千年来。
在埃及有 5,000 年历史的古墓中发现了以橄榄油为基础的软膏和化妆品，它们被用来保存木乃伊。 古希腊和罗马的沐浴者都使用橄榄油来清洁自己。
此外，橄榄油皂 在黎凡特生产 1,000 多年来。 到 - 世纪，橄榄油在威尼斯和马赛的中世纪肥皂工厂中也发挥了关键作用。
在世界各地，橄榄油被用于清洁、恢复和治愈受损皮肤，并用作保湿剂和卸妆液。
