希腊盛情款待和新的“禁止巡航”活动

在15月-日于雅典举行的活动中,将重点介绍标准化橄榄油在食品服务行业中的优势。

尼克·萨卡尼卡斯(Nick Tsakanikas)
8 年 2017 月 10 日 15:- UTC
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希腊橄榄油标准化行业协会(ΣΕΒΙΤΕΛ)和Panhellenic餐馆及相关行业联合会(ΠΟΕΣΕ)将举办活动, “食品服务业中的橄榄油”将于15月2017日在雅典举行,以纪念“国际橄榄油理事会-年橄榄油日”。

在过去的5年中,这一直是我们高度关注的问题,我们相信通过这种方式,我们将更好地服务于消费者的利益。-SEVITEL的Panagiotis Karantonis

组织者说,会议的主题将包括橄榄油标准化,美食,在食品服务行业的销售机会等。

SEVITEL副总监Panagiotis Karantonis告诉 Olive Oil Times: 这项活动是在食品服务行业中有关强制使用标准化和密封橄榄油的新法规的机遇下进行的。”
另见:招待中的调味瓶文章
直到现在,希腊餐馆一直广泛使用散装橄榄油,这种橄榄油将在2018年初终止。由希腊发展部推动的新法律将要求餐馆所有者专门提供标准化和密封的瓶子桌上的橄榄油。

卡兰托尼斯解释说, 在过去的5年中,这一直是我们高度关注的问题,我们相信,通过这种方式,我们将更好地服务于消费者的利益,保护并提升产品和市场的质量,从而提高运营效率总体。”

我们认为,餐饮服务企业也将从该法律中受益,因为他们将能够为客户提供更高质量的产品。 这是一项已经生效的措施 葡萄牙西班牙 预计很快就会在每个橄榄油生产国发生。”

橄榄油是一种有价值的,公认的产品,对人体和健康至关重要。” Karantonis补充说。 因此,应提供自然界所能提供的最佳质量的产品。 改变传统方式,以更安全,更现代的方式改变产品及其质量是一项积极的发展。”

卡兰托尼斯(Karantonis)表示,该措施将成为希腊旅游业的有效营销手段,因为食品服务业每年吸引数百万游客。





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