据日本《金融时报》报道，日本对橄榄油的需求增长速度甚至超过了中国。 四月通讯 国际橄榄理事会（IOC）的代表。
国际奥委会的数据显示，在当前橄榄油季节开始的五个月内，日本的进口量比2011/12年度同期增长了四分之一，其中中国为19％，巴西为16％，俄罗斯为12％，两者都为4％。澳大利亚和美国-迄今为止是欧盟以外最大的市场。
在上个季度总体下降1％之后，加拿大的需求量回升，与去年同期相比，21年2012月至2013年-月增长了-％。
印度的爆炸式增长
但最令人眼花data乱的是印度新生的橄榄油市场。 上个季节的进口量在74/2010年度猛增了11％，尽管总量仅为9,400吨。 相比之下，同期日本的进口量增长了23％，达到45,571吨。
在本季节的前五个月中，印度的进口量增长了48％，尽管进口量仍然相对较小。
印度和日本：不同口味
在本月关于与印度和日本进行贸易的特殊章节中，国际奥委会提供的数据显示，日本市场已经发展为对初榨橄榄油的偏爱，而印度市场迄今仍偏爱橄榄油。
在2011/12年度，日本三分之二的进口是原始油，28％的橄榄油和5％的橄榄果渣油，而印度的近四分之三被归类为橄榄油级，18％的原始果渣和9％的果渣。
国际奥委会说，值得回顾的是，它于1991年开始开展活动以促进日本的橄榄油消费，进口趋势表明，这些 “非常重要的影响。”
它的数据显示，日本和印度都从西班牙和意大利获得了大部分橄榄油。 在印度的进口来源中，尽管进口量很小，但中国和包括瑞典，日本和德国在内的非生产国都在出现。
欧洲种植者价格上涨
西班牙特级初榨橄榄油的出厂价为2.84欧元/千克，比一年前增长60％，并恢复到2006年-月的水平。
在意大利，价格从2.61月最后一周的3.22欧元/千克上涨到34月最后一周的-欧元/千克，与上年同期相比增长了-％。
在希腊，价格上涨了34％，从2.04月的最后一周到2.46月的每公斤-欧元上涨至-欧元。 但国际奥委会表示，最近几周意大利和希腊的价格趋于平缓。
如今，西班牙的精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的价格差约为0.32欧元/千克，而意大利则为0.40欧元/千克。
食用橄榄
与去年同期相比，加拿大18月至14月的食用橄榄油进口量增加了10％，澳大利亚增加了-％，巴西和俄罗斯分别增加了-％，美国则没有变化。
