黎巴嫩的困境把重心转移到了出口上

黎巴嫩 橄榄油生产 根据国际橄榄理事会的最新数据，预计到26,000/2020作物年度将达到21吨。

虽然这个数字并不比连续五年的平均水平（23,500吨）高太多，但该行业已经开始发生转变。

自2019年-月以来，黎巴嫩陷入了严重的金融危机，政治动荡，美国对邻国叙利亚的制裁以及中东的制裁加剧了局势 COVID-19大流行.

黎巴嫩镑的狂暴贬值，使美元贬值了80％，而美元的严重短缺增加了生产者的成本。

“任何待遇都变得难以忍受，没有政府的支持，我们担心2021年的收成。” Ibrahim Al Kaakour， Genco橄榄油告诉 Olive Oil Times. “我们认为，缺乏支持将导致无法购买所需的材料，从而使我们失去五年的工作和治疗。”

“从国外进口包装以在当地销售产品一直是灾难，因为外币已变得稀缺，而且维持高端包装已不再是任何品牌的可行且负担得起的特权。”

根据联合国粮食及农业组织的报告，Al Kaakour并不孤单。 粮农组织表示，黎巴嫩许多农民需要流动资金，并建议政府允许农民以调整后的汇率进口商品。

在制造业中也可以使用类似的产品，但在大流行期间，这种产品也被成功用于进口医疗设备。 但是，僵持的政府和庞大的官僚机构限制了该策略在医疗领域的有效性。 如果将其提供给农民，很难说出效果如何。

由于缺乏政府支持， 出口橄榄油 由于它为该县带来了急需的硬通货，可用于偿还生产者的费用，因此变得越来越有必要。

“为了在金融危机中幸存下来，而且考虑到很大一部分成本是以美元为单位，每个部门都在寻找出口其产品的手段，” Youssef Fares，该公司总经理 泽伊德故居告诉 Olive Oil Times. “这也适用于橄榄油，其限制是 橄榄油的价格 黎巴嫩的这一数字高于其他生产市场。”

“就我们而言，自2007年以来，我们一直专注于出口我们的品牌Zejd，因为当地货币的贬值使我们的价格更具竞争力，因此我们在这里受到了更多的关注。”

Al Kaakour四年前创立了Genco橄榄油，其主要目标是出口橄榄油。他还注意到，货币危机使黎巴嫩油在国际市场上更具竞争力。

“经济形势只是实施了我们的[出口]战略，并由于本国货币贬值，使黎巴嫩的其他生产者和我们有了更好的优势，因为现在价格比其他国家更具竞争力。”

但是，黎巴嫩的流动性危机远远超出了难以进口商品的较硬货币的短缺。 问题的一部分来自该国的银行业危机。

去年，成千上万的黎巴嫩储户意识到一个痛苦的现实，即他们的储蓄已被一间负债累累的中央银行冻结，该国试图为该国不断扩大的赤字提供资金。

“金融危机影响了公司和我。 我无法在银行中使用我的存款，因此实际上无法获得现金流。” 达美斯告诉 Olive Oil Times.

“我必须借钱来收割，并支付所有固定资产费用，运营成本，商品成本以及所有费用。”她补充说。 “希望我们能够获利并归还钱。”

Bechara在东南小镇Deir Mimas从事橄榄油生产的第二年，该镇被称为橄榄油的波尔多。 她说，达美斯已经售出了将近四分之三的产品，其中85％是出口的。

尽管发生了金融危机，她说，特级初榨橄榄油的生产商从销售利基产品中受益。

“由于这是一种利基产品，无论本地市场还是出口市场，您的目标市场都将为之付出代价。” “黎巴嫩橄榄油是 世界上最好的一些。 我们需要学习如何营销它以使其成长并以正确的方式定位它。”

Bechara补充说，她只出口她最优质的特级初榨橄榄油，现在这些橄榄油对大多数黎巴嫩人来说太昂贵了，其中一半人生活在贫困线以下。

但是，她说，较低质量的特级初榨橄榄油仍然是该国的主要食品，而且这些市场仍很强劲。

尽管对黎巴嫩生产者的经济救助仍然是不太可能的前景，但Fares认为，政府可以采取其他措施来帮助生产者出口橄榄油。

“在没有任何金融手段支持金融危机下的生产者的情况下，人们只能指望政府至少会通过一些法规来使我们的产品增值。 地理标志法 这将在国际上造成一些产品差异化； 或授权实验室对原始橄榄油进行感官评估。”他说。

然而，Al Kaakour今天没有屏住呼吸，并得出结论说，黎巴嫩生产者有点像他们在橄榄特有家园中生长的树木。

“我们的祖先在黎巴嫩收获和研磨橄榄油已有6,000多年了，”他说。 “我敢肯定，许多人比今天经历了更糟糕的情况，但他们仍然坚持下去。 我们也不会放弃。”

• FAO
• 合众国际社
• 洛杉矶时报