在意大利,行业专家预测产量较低,质量较高

意大利2022/23作物年度的橄榄油产量预计将下降37%,至208,000吨。 然而,质量将会提高。
普利亚,意大利
由伊莱妮亚·格兰尼托(Ylenia Granitto)
9 年 2022 月 16 日 51:- UTC

根据 估计 根据农业和食品市场服务研究所(Ismea)的数据,意大利2022/23作物年度的橄榄油产量预计将下降至208,000吨。 Ismea 的报告基于生产商协会 Italia Olivicola 和 Unaprol 在 - 月初收集的数据。

估计表明,与上一年相比,产量减少了 37%,这相当于 120,000 多吨橄榄油因 强旱 结合 休年'(橄榄树交替轴承周期中的低产年份)。

这是在价格普遍上涨的情况下发生的 生产要素 导致 大动荡 在整个制造业领域,”Ismea 市场分析师 Tiziana Sarnari 告诉 Olive Oil Times. 因此,生产价格也在上涨,这不仅受到成本增加和国内单产低的推动,而且受到西班牙橄榄油产量下降的国际形势的推动。”

另见:橄榄油商业新闻

据 Ismea 称,西班牙的产量可能会下降 30% 至 50%,这将影响全球橄榄油的供应。 在主要生产国中,只有希腊可能超过去年的产量水平,达到 300,000 万吨以上,而突尼斯,在其 off-year',可能面临 25% 的下降。

该国某些地区的收获即将结束,因此尚无法给出最终数字,因为橄榄油的产量也会受到影响,”Sarnari 指出。 总的来说,这些行动的时间表比平时更紧,以防止在过去几年中持续出现的植物病害造成进一步的破坏 气候变化 以及相关的生长湿度。 另一方面,长期干旱阻止了害虫的爆发,如 橄榄果蝇,这使得该国许多地区获得了更高的 质量 水平。”

去年,在第一个物候期,意大利橄榄树因缺雨和春季回寒影响了开花坐果,还造成落果。 然后,橄榄树的植物生长受到长期干旱和夏季高温的严峻考验,导致大量使用紧急灌溉。 最终,- 月底的降雨使植物松了一口气,但加快了收割作业以防止病原体侵袭。

当演变成 收成 近年来,由于即使在相邻地区也出现了非常不同的情况,产量预测有许多例外情况,”Sarnari 强调说。 在这种情况下,如果我们想做一个极端的综合,可以在南方确定产量下降最持续的地区,同时考虑到它在全国产量中的权重。”

对于普利亚大区,仅占意大利全国产量的一半,Ismea 估计产量将减少一半以上,下降 52%。 西西里岛和卡拉布里亚也将出现重大损失,预计其产量将分别下降 25% 和 42%。 另一方面,意大利中部的产量应该会增加,其中拉齐奥 (17%)、托斯卡纳和翁布里亚 (27%) 的产量会增加。 在经历了去年的急剧下滑之后,北部地区出现了复苏的迹象——利古里亚估计增长了 27%——但增幅不及夏季大旱灾前的预期。



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