西西里岛的橄榄种植者、磨坊主、零售商和区域管理人员正在共同努力克服 生产成本上升 随着 2022 年的收获在岛上进行。
危在旦夕的是意大利每年橄榄油产量的十分之一，岛上的几个城市已经暂停了收获作业。
我们的特级初榨橄榄油（以其市场份额）可能会被西班牙特级初榨橄榄油取代。
当地专家担心种植者和磨坊的成本增加将转化为显着 橄榄油价格上涨 对于消费者而言，这可能会导致一些人转向更便宜的替代品。
根据农民协会 Coldiretti 当地分支机构的说法，现在种植者每公斤至少要花费 0.16 欧元，而上一季的平均成本为 0.12 欧元。 由于能源成本，一些地区的账单可能达到 0.20 欧元。
另见：拉齐奥的农民在哈德良皇帝的庄园开始收获除了能源，装瓶、标签和运输的成本也上升了。 Coldiretti 估计一升 西西里特级初榨橄榄油 最终可能会以 10 欧元的价格标签结束。
鉴于收成预期低和成本上升，人们担心一些小种植者和磨坊主将决定根本不收割。
根据为农业市场提供服务的公共机构 Ismea 的说法，西西里岛的一升橄榄油是 目前交易 每公斤 5.65 欧元，低于当前的生产成本。
西西里橄榄生产商协会 Oleum Sicilia 主席 Mario Terrasi， 告诉当地媒体 那个高价的本地 特级初榨橄榄油 已经在超市里，坐在便宜得多的产品附近的货架上。
“无论哪种产品更便宜，都来自意大利其他地区、西班牙或希腊等其他欧洲国家，甚至突尼斯等欧盟外国家，”Terrasi 说。 “现在我们预计价格会进一步上涨，[许多消费者]不明白我们产品的质量和健康状况如何证明这些价格是合理的。”
Terrasi 补充说，大型零售商和餐馆都必须应对这种增长。
“这些行业不会适应如此快速上涨的价格，”他说。 “这意味着我们的特级初榨橄榄油可能会卖不出去，[以其市场份额] 被西班牙特级初榨橄榄油取代。 这些是不同的……但来自比我们更分散、更具竞争力的公司。”
Coldiretti 说，西西里岛的橄榄树占地超过 160,000 公顷，与当地农民收入的很大一部分有关。 据 Ismea 称，岛上有超过 618 名活跃的磨坊主。 在里面 2021/22作物年度, 西西里通过改造超过 38,000 吨橄榄生产了 281,000 吨橄榄油。
橄榄油和 食用橄榄生产商 西西里岛传统上享有轻微的竞争优势，因为他们的收成比意大利其他地区更早。
在该岛西部的特拉帕尼与地方当局和利益相关者会面时，科尔迪雷蒂指出，由于收割不会进行，这种优势是如何消失的。
“橄榄油和食用橄榄的销售价格都非常低，并且尚未确定当季的价格，” Coldiretti 说。 “这使数百家公司面临风险，他们可能会倒闭，从而引发全省最糟糕的情况，这依赖于橄榄种植收入。”
南部海岸的主要产区阿格里真托和夏卡带来了希望的迹象。 在那里，种植者、监管机构和利益相关者设法达成了一项可能促进收获作业的临时协议。
他们同意在接下来的 6 天内将特级初榨橄榄油的价格固定为每公斤 10 欧元，在此期间，预计地区当局将制定一项公共资助的措施，以降低磨坊主的能源成本。 2021 年的水平。
为此，许多地方议会代表签署了一份 打开信封 他们警告称，磨坊主的能源成本将增加 50% 至 70%。 在信中，他们要求地方和地区当局共同努力，支持西西里岛最相关的农业部门之一。
