智利在圣地亚哥发布第一本橄榄油指南

GuíaOliva 2019年评论和评分在智利出售的初榨橄榄油和调味橄榄油。

10月17日,2019
丹尼尔·道森(Daniel Dawson)

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CSZ 智利第一本指南 突显该国最好的特级初榨和调味橄榄油的橄榄油本周早些时候开始销售。

圭亚奥利瓦2019 精选的当地橄榄油在作者的65分中获得最低100分。

我们对事件的即时效果感到非常满意。 人们似乎对该指南非常感兴趣。-卡洛拉·杜默·麦地那(Guola Oliva 2019)的合著者

对于我们来说,最主要的是为消费者带来优质的橄榄油。”合著者CarolaDümmerMedina告诉我们 Olive Oil Times.

今年,我们从指南中精选的制作人那里得到的反馈也令人惊讶。” 他们非常感谢我们为消费者提供了解橄榄油并帮助他们选择优质品牌的工具。”

另见:橄榄油书

迪默·麦地那(DümmerMedina)和作家艾丽西娅·莫亚·瓦伦苏埃拉(Alicia Moya Valenzuela)都是两位法官 NYIOOC World Olive Oil Competition -本周在圣地亚哥举行了发布会,以配合该书的出版。

盛放大量橄榄油是一件大事,”杜默·麦迪纳(DümmerMedina)说。 我们邀请了所有参加指南的制作人。 包括生产商和零售商在内的大约80至100个人。”

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两人还邀请公众在其网站上注册,并决定在智利首都的一家购物中心举办此次活动。 这使得好奇的路人可以进入并采样一些他们以前可能不知道的本地油。 杜姆·麦地那说,总共有180人参加了发布会。

杜默·麦地那(DümmerMedina)和莫亚·瓦伦苏埃拉(Moya Valenzuela)表示,他们的任务是在西班牙推广当地橄榄油 智利。 多元化的南美国家是 第二大生产商 之后在美洲的橄榄油 Argentina,但消费量仍然很低。

二人相信 橄榄油教育 这是促进消费和希望活动的关键,例如他们的预订活动以及计划在智利不同地区举行的未来活动,将提高他们的同胞对在全国生产的高质量橄榄油的认识。

我们对此次活动的即时效果感到非常满意,”杜默·麦迪纳(DümmerMedina)说。 人们似乎对该指南非常感兴趣。”

她补充说,圣地亚哥和该国其他地区已经接到订单。 该书很快将在橄榄油零售店和特色食品商店发售。 现在,可以直接从他们的网站上购买它。

但是,杜默·麦地那(DümmerMedina)和莫亚·瓦伦苏埃拉(Moya Valenzuela)尚未获得桂冠。

今年共有69家生产商提交了橄榄油进行评判,并将其纳入本书。 两位专家将他们的活动与在当地媒体上的宣传相结合,希望明年的版本将包括更多的本地生产和进口的油。

我们真的希望使该项目成为长期项目。”杜默·麦迪纳(DümmerMedina)说。 我们已经开始着手准备明年的版本。”


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