`在大幅上涨之后,西班牙橄榄油价格开始稳定 - Olive Oil Times

在大涨之后,西班牙橄榄油价格开始稳定

月17,2022
穆罕菲迪(Ephantus Mukundi)

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西班牙官员预计 橄榄油价格 在 2021 年上半年快速上涨后保持平稳。

尽管过去七个月价格保持稳定,但仍有人担心 西班牙南部干旱 生产成本上升可能会抑制这些收益。

根据橄榄油原产地价格信息系统 Poolred 的数据,上周特级初榨橄榄油的平均价格为每升 3.30 欧元,而初榨橄榄油为 3.10 欧元和 Lampante 2.90 欧元。

另见:西班牙出口下降归咎于价格上涨

相比之下,同款的价格 橄榄油等级 2021 年 2.50 月的价格分别为每升 2.07 欧元、1.94 欧元和 - 欧元。

但是,西班牙橄榄油专业间组织的经理 Teresa Pérez 表示,应该谨慎乐观地对待从一年到下一年的价格上涨。

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她补充说,重要的是价格要达到足以覆盖生产成本的程度,并具有足够大的利润率,以使该行业得以生存。

根据农业、​​渔业和食品部的数据,西班牙在 1.6/2020 作物年度结束时产量为 21 万吨,几乎与 创纪录的高产量 2018/19。

预计当前作物年度的收获季节将缩短 估计达到1.3万吨 Pérez 说,许多生产商对早期收获的油的高品质持乐观态度。

Cooperativas Agro-alimentary 石油部门总裁 Rafael Sánchez de Puerta 坚持认为 价格上涨 今年的经历伴随着几乎所有国家的消费增长。

根据国际橄榄理事会 (IOC) 副主任 Jaime Lillo 的说法,由于橄榄油仅占全球植物油消费量的 -%,因此还有很大的增长空间。

消费从欧洲或地中海盆地等传统国家转向美国、日本等新消费者 Brasil, Australia 或者中国,”他说。

然而,人们担心生产成本,例如劳动力、能源和化肥,所有这些都会影响盈利能力。 此外, 极端天气事件 是对该行业的持续威胁。

令人担忧的是 干旱情况 在产区如 安达卢西亚 由于橄榄的损失,”Sánchez de Puerta 说。 下一个季节让我们不知所措,因为秋季和冬季几乎没有下雨,橄榄园的状况非常糟糕。”



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