欧洲监督农产品价格委员会
欧盟成员国将必须定期向委员会发送产品价格。 价格将每周一次发送给橄榄油，每月一次一次发送给有机橄榄油和食用橄榄。
欧盟将监督橄榄油零售价格为了使整个食品供应链公平和透明 欧洲 成员国， 欧盟委员会 提出了一项新法规的草案，以绘制食品价格从田间到超市货架的整个过程。
增强市场透明度将使人们能够平等地获得价格信息并更加清晰地了解价格信息，从而使我们的食物链更加公平和平衡。
该法规将要求收集和比较市场价格，并与其他数据一起突出显示包括运输，保险和仓储在内的中间成本。 这些信息将使农民有能力进行更好的管理和决策，从而最终为生产者，中介者和最终消费者提供更可信赖的环境。
拟议的措施将涵盖水果和蔬菜，可耕作物，肉，蛋，奶制品，糖和橄榄油。 它将使用成员国中已经运行的现有数据收集系统和程序来编译所需的信息。
另见：橄榄油价格每个成员国将负责收集诸如小麦，黑麦，橄榄油和食用橄榄，肉，牛奶，葡萄酒，大米，糖和水果等食品的买卖价格（批发和零售）包括估计和实际产量，现有存量和耕地。 然后，所有信息将被发送到布鲁塞尔的委员会总部，以在 农业食品数据门户 和欧盟市场观测站。
委员会解释说，根据产品的不同，价格和相关信息必须每周或每月及时，准确地汇总。 专门针对橄榄油的数据应每周收集和发送，而针对有机橄榄和食用橄榄的过程应每月进行一次。
布鲁塞尔已经 监测橄榄油价格 在某些国家（包括西班牙和意大利） 大幅下降 最近几个月，而价格在 意大利继续崛起.
欧盟委员会还建议成员国从大公司中提取必要的数据，并避免给中小型企业带来额外负担。
农业和农村发展专员菲尔·霍根（Phil Hogan）承认小农户在欧盟的关键作用以及公正程序的必要性。
“加强农民在食品供应链中的地位一直是委员会的首要任务。” “增强市场透明度将使人们能够平等地获得价格信息并更加清晰地了解价格信息，从而使我们的食物链更加公平和平衡。 这些新规则将补充最近通过的禁止不公平贸易行为的指令，以赋予食品供应链中较弱和较小的参与者以权力，其出台反映了整个欧盟非常重视公众的支持，以加强农民在食品供应链中的作用。”
该法规是欧盟在食品领域建立诚实和清晰交易的更广泛政策的一部分，该政策从去年发布立法开始，以禁止不公平贸易行为，例如取消最后一分钟的订单和延迟付款，并引入了改善农民合作的工具例如商定价格的书面合同和用户友好的风险管理工具。
拟议的法规草案将在19月-日之前公开征求公众意见。该法规的最终文本在《欧盟官方杂志》上发布后，所有成员国都有义务在六个月内生效。
