伯罗奔尼撒的生产者闪耀在 NYIOOC 世界大赛

我们持续的一部分 特别报道 的2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

有史以来最高的成功次数 NYIOOC World Olive Oil Competition – 总共 99 个奖项 – 希腊生产商和出口商为该国的橄榄油行业设定了新标准。

而 克里特岛生产商展示了他们的竞争力，他们在伯罗奔尼撒半岛上的同行也曾在世界上最负盛名的 橄榄油质量 竞赛。

伯罗奔尼撒半岛是希腊大陆的最南端，实际上是一片连绵不绝的橄榄树林，种植着超过 30 万棵橄榄树，生产优质橄榄油。

“伯罗奔尼撒半岛和希腊的许多其他领土，从 克里特岛 到科孚岛，拥有恰到好处的气候 橄榄树种植 从温和到寒冷，但不寒冷的冬天，以及漫长而温暖的夏天，” 40 多年来一直记录希腊本土橄榄品种的农艺师 Yiorgos Kostelenos 告诉 Olive Oil Times.

“我们还应该考虑到橄榄树在希腊的种植可以追溯到近 6,000 年前，”Kostelenos 继续说道。 “因此，这里的橄榄树在遗传上的进化比其他任何地方都要多，它们所产的橄榄果实也相应地进化了。

“此外，近年来希腊生产商在橄榄油生产方面取得了显着的转变，因此橄榄油质量上乘也就不足为奇了，”他补充道。

第九版 NYIOOC 再次允许伯罗奔尼撒生产商展示他们屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

“这场比赛对我们来说意味着一切，连续第八年获得认可给了我们最大的成就感，”Diamantis Pierrakos 是该赛事的所有者之一。 拉科尼科橄榄油公司告诉 Olive Oil Times. “我们的感激之情溢于言表。”

“在这场比赛中获得认可不仅是对我们最大的赞美，而且是一场为像我们这样的小生产者说话的比赛，”他补充道。 “我的兄弟 Dino 和我现在为我们的奖项感到欣喜若狂； 压倒性的兴奋可能需要几周时间才能平息。”

该公司扩大了其收藏范围 NYIOOC 赞誉 获得两金一银奖 在今年的比赛中。

Laconiko 因其同名的 Koroneiki 单一品种和由 Koroneiki 橄榄制成的 Olio Nuovo Reserve 赢得了金奖。 此外，另一款单品种 Koroneiki 的 Laconiko Kambos 今年在纽约获得了银奖。

Pierrakos 表示，由于当地的旅行限制，2020 年的收获颇具挑战性。 19冠状病毒病大流行. 不过，他对即将到来的赛季持乐观态度。

“他说，下一个收成看起来很有希望，但现在说肯定还为时过早。 “每年，我们总是希望一切顺利，但我们知道我们会遇到障碍需要克服。”

“下一季唯一可以肯定的是，我们将尽我们所能 100% 地生产绝对最好的特级初榨橄榄油，”皮拉科斯补充道。 “只要我们这样做，无论结果如何，我们都将始终保持昂首阔步。”

地中海欧洲食品 是另一位在 2021 年获得多个奖项的伯罗奔尼撒获奖者 NYIOOC.

该公司之前以 Papadopoulos Olive Oil 的名义运营，再次在竞争中脱颖而出，从所有六个参赛作品中获得四项金奖和两项银奖。

“我们所有的特级初榨橄榄油都在 NYIOOC，”这家总部位于奥林匹亚的公司的首席执行官康斯坦丁诺斯·帕帕多普洛斯 (Konstantinos Papadopoulos) 告诉 Olive Oil Times. “值得一提的是，我们是今年最杰出的希腊生产商，六分之六的橄榄油获奖。”

“收获季节进展顺利，多亏了我们农学家团队的辛勤工作，我们再次成功生产出品质无可挑剔的橄榄油，”他补充道。

该生产商凭借 Mediterre Alea 品牌、单一品种有机 Koroneiki 和 Mythocia Olympia PGI 中等混合品牌获得了两项金奖。 Omphacium 和 Omphacium Organic 均由 Olympia 品种制成，也获得了金奖。

Mediterre Eurofood 凭借其 Mediterre Lena 品牌（Koroneiki 和 Manaki 橄榄的混合物）以及由有机 Koroneiki 和 Kolireiki 橄榄制成的 Mediterre Olymp Olympia PGI 获得了两项银奖。

除了成熟的希腊生产商在 NYIOOC，来自伯罗奔尼撒半岛的第一次和第二次参赛者也达到了要求。

阿尔戈利奥，来自伯罗奔尼撒东部的阿尔戈利达地区，选择参加 NYIOOC 第一次并取得了成功，因其同名的 Koroneiki 和 Manaki 橄榄中等混合而获得金奖。

“这是我们第一次参加比赛，我们很高兴在最重要、最永恒的比赛中获得金奖，”该公司首席执行官 Michalis Kontovrakis 告诉我们 Olive Oil Times.

Kontovrakis 还说，他们对基于橄榄油的化学和感官分析得出的良好结果充满信心。 生产商现在正在寻求在世界各地销售 Argolio。

“我们敢说它应该在每个房子、餐厅和熟食店里，”他自豪地说。

再往南，在城市的郊区 卡拉马塔，装瓶商和出口商 农业 VI.M. 2020 年后重返比赛，共获得三个奖项，均由 Koroneiki 制作。

该公司的 Kalamata Iliada PDO 和 Iliada 有机 PDO 分别获得了金奖。 Agro.VI.M 荣获 Iliada 有机祖母绿选择银奖。

“Agro.VI.M. 已被授予 NYIOOC 连续两年，”该公司首席执行官 Eugenia Gyftea 告诉 Olive Oil Times. “我们始终坚持为客户提供具有高营养价值的优质产品的愿景。”

“我们的伊利亚达特级处女多年来一直在履行我们的使命，”她补充道。 “我们在纽约获得的奖项是我们辛勤工作的结晶，它们证实了我们向美国和世界各地提供的产品的质量。”

在伯罗奔尼撒半岛的其他地方，在半岛中心的阿卡迪亚， G-Team 使用早期收获、手工采摘的奥林匹亚橄榄品种生产其有机 Agourelion 品牌，这些橄榄在高海拔地区种植。

该公司是此次比赛的新竞争者，凭借 Hypereleon Ultra Gold 获得了一项金奖，Hypereleon Gold 获得了两项银奖，另外还有一种有机 Agourelion，Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains 混合物，由 Olympia 和 Athinolia 橄榄制成。

“这是一个持续的、苛刻的和复杂的生产过程，需要极大的耐心、爱和奉献，“该公司告诉 Olive Oil Times. “因此，奖项和认可在 NYIOOC 第一次参与让我们充满了喜悦和乐观，让我们有勇气继续努力改进我们的产品。”

G‑Team 仅使用 有机耕作方法他们说，包括非化学杀虫剂，可在生物多样性和平衡的生态系统中促进树木的温和自然栽培。

另一方面，公司在其生产过程中利用现代科学监控和质量控制。

“通过在生产的所有阶段严格遵循特殊的认证程序，我们确保从我们的树林到您的前门的每一滴产品的最高质量，“他们说。

“我们真正相信希腊农产品的价值，尤其是在橄榄油和橄榄产品方面，”他们补充道。 “基于祖先赋予我们的传统和遗产，我们带着对自然环境、生态系统和我们福地的尊重和热爱向前迈进。”