`意大利调查人员发现“伪造食品”- Olive Oil Times

意大利调查人员发现“伪造食品”

3月31,2011
露西·维万特(Lucy Vivante)

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-D压花不锈钢板 森林军团 今天召开了新闻发布会,以审查正在进行的调查。 除了橄榄油外,还对戈贡佐拉和所谓的松露酱进行了详细讨论。 Corpo Forestale或林业部门负责保护环境。 该机构负责监督森林和耕地,橄榄油属于NAF子类别。 NAF即使笨拙地翻译,也代表农业食品和林业的核心。

挤满了人的房间里挤满了记者,当宣布新任农业部长萨维里奥·罗马诺无法参加会议时,他感到有些失望(吉安卡洛·加兰已转任文化部长)。 在发言者所在的房间的桌子头上,有一些被Corpo Forestale掩盖为伪造或欺诈的物品。

里面有几瓶葡萄酒,几罐果酱和橄榄油。 其中一瓶橄榄油的标签用魔术笔涂黑,这当然使它更加引人注目。 即使Carapelli的名称被掩盖,也可以说是Grupo SOS品牌。 会议结束后,我问商务部的一个人为什么把这个名字涂黑了,他回答说,是因为该公司非常强大。

大多数发言者都谈到了意大利的地理标志食品非常丰富的事实。 拥有221种产品,它的销量超过了欧洲任何其他国家。 Corpo Forestale负责人Cesare Patrone说 因为意大利食品是世界上最珍贵的食品,所以很明显,我们在伪造食品方面也具有举足轻重的地位,这些食品每年的售价超过50万欧元。” 为了打击欺诈,Corpo Forestale在过去的一年中加大了调查力度,开展了更多活动,刑事案件达到102起,远远超过75年的2009起。

Corpo Forestale的化学家兼官员Amadeo de Franceschi报告了 调查 配音 他说,Corpo正在进行例行检查,以确保公司在发现不合规定之处时遵守欧盟法律,要求对橄榄油的来源进行仔细关注。 在2010年8月,他们发现文件已被更改。 他们感到困惑,为什么运输证件被伪造,因为Carapelli Nobile瓶中的油(每个售价-欧元)并不是全部都是意大利人,而是起源于欧洲共同体。

他们也为杰出人士感到困惑 低酸度”标签在瓶子上。 他们的假设是该油已除臭。 在讲话中,德·弗朗西斯基(De Franceschi)展示了西班牙一个沥青堆场的滑梯,上面放着橄榄山,在基地的底部有巨大的积油。 除臭油主要是由过度成熟的橄榄或处理不当的橄榄制成。 对于更高品质的橄榄油,在收获和提取之间应该没有太多的时间,并且应该小心处理橄榄。

尽管科珀认为应该将其隔离,但佛罗伦萨地方法官不同意。 佛罗伦萨法院正在调查中,卡拉皮利的三名高管已被起诉。 4月-日th 法院将再次召开会议,以揭示关于没收的石油的科学分析结果。

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