巴黎美食展呼吁为儿童销售的橄榄油具有“创新性”

林赛·帕托斯（Lindsey Partos）
Olive Oil Times 贡献者 | 巴黎报道

鉴于婴儿和儿童市场的蓬勃发展，在今年的食品商业展览会上，一些新鲜推出的橄榄油产品因其创新优势而受到称赞。 唾液酸 在巴黎举行。

几家公司充分接受了与特级初榨橄榄油相关的健康信息，推出了新产品，其市场目标标志着成年人从消费人群向年轻人的明显转移。

SIAL的评审团从985种新产品的潜在库中，以其创新角度选择了400种产品。 XTC Innovation董事总经理Xavier Terlet和
评审团成员提醒与会者 “快乐是创新的基础。

“首先是快乐。 看起来似乎很明显，但并非总是如此。 这必须是对消费者的第一动力和第一保证。”他说。

SIAL评审团以其创新的角度精心挑选出的三种橄榄油产品固有地使用了与超纯橄榄油越来越紧密联系的健康协会，以向婴儿和儿童推销其产品。

西班牙公司 蒙娃 推出 “奥利弗·珀蒂美食家的产品装在带有安全开启系统的250毫升手动塑料瓶中。 产品被选中 “陪审团说，针对婴儿的目标，这是新的。 的确，包装盒上贴着笑宝宝的照片，清楚地标明了目标市场。

凭借其充满活力的，色彩缤纷的包装，字母和婴儿绘画，西班牙公司的目标市场显而易见 维加卡拉巴纳 和的PequeOliva品牌的特级初榨橄榄油。

陪审团认为，混合橄榄油品种Picual和Arbequina的特级初榨橄榄油产品也符合 “复杂度”和 “易于处理的趋势。

“包装，市场定位和销售”是评审团指出的关键创新。 该产品于2009年-月投放市场，具有-个月的保质期，旨在到达高档食品零售商，超市和营养商店。

被委员会选中为其 “作为针对儿童的油的建议，该产品强调了富含维生素A，D，K和E的婴儿油，可在婴儿成长过程中支持其身体和智力发育。”

该产品已扎根 “好玩的 “精致的趋势及其品味  “苹果和 “鲜草”包装在250毫升色块锡罐中。

土耳其公司的Kidsolio特级初榨橄榄油 大都会酒店 也找到了为其产品选择产品的陪审团 “适应孩子们的目标”。 250毫升瓶子上的鲜艳标签带有硕大，充满活力的，类似于孩子的字母和彩虹。

该公司声称该产品提供了橄榄油的健康角度，可以提供 “一些必需脂肪酸，因为其亚油酸亚麻酸的比例与母乳相似，而SIAL法官强调 “Kidsolio产品反映出精致，有趣，医学和自然的趋势。