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Cobrancosa是一种橄榄油品种。 品种是橄榄的品种。 就像某些葡萄酒使用霞多丽葡萄一样，橄榄品种或栽培品种也因其独特的特性而用于生产单品种橄榄油。

想成为一名橄榄油专家？ 的 Olive Oil Times Education Lab 在纽约、伦敦和在线提供培训。