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橄榄油中发现的脂肪酸的饱腹力可带来更大的饱腹感。 特级初榨橄榄油的确含有卡路里，但它是一种更健康的脂肪，是黄油或精制油等其他脂肪的绝佳替代品，尤其是在节食的情况下。

想成为一名橄榄油专家？ 的 Olive Oil Times Education Lab 在纽约、伦敦和在线提供培训。