哈佛大学公共卫生学院（HSPH）的营养专家与哈佛健康出版物的同事共同揭露了 健康饮食板，这是提供健康饮食的蓝图的视觉指南。
根据一个 新闻稿 从学校开始，这份新的视觉营养指南解决了 MyPlate 图标，美国农业部今年夏天发布的视觉指南。
哈佛大学研究人员称，MyPlate的缺点之一是它对有益脂肪无声。 换句话说，它不能区分好脂肪和坏脂肪。
另一方面，“健康饮食板”描绘了一瓶健康油，并鼓励消费者在烹饪，沙拉和餐桌上使用橄榄油，低芥酸菜子油和其他植物油。
哈佛指南也建议限制黄油，避免反式脂肪。 这是一个重要的区别，因为许多消费者倾向于将所有脂肪归为一类，并且不知道某些脂肪（例如橄榄油）实际上对您有益。
