消耗高酚 特级初榨橄榄油 一项针对希腊 20 名患者的小型研究表明，这可能有助于延缓世界上最常见的癌症类型之一的进展。
这是极少数患者，但即使在这少数患者中，干预三个月后也存在统计学上的显着差异。
研究人员 世界橄榄健康中心，位于雅典的非营利组织发现，食用高浓度橄榄油 油橄榄 油酸素改善了早期慢性淋巴细胞白血病患者样本的预后，该样本占全球白血病病例的 25%。
白血病是一种从骨髓开始的血癌，会导致身体产生过多无法正常工作的白细胞。
在健康的人中，白细胞帮助身体对抗细菌和病毒感染。 然而，在白血病患者中，功能失调的白细胞会积聚，从而稀释功能性白细胞的有效性并干扰红细胞的产生。
另见：健康新闻据估计，每年有 23,000 人死于白血病，占全球癌症死亡人数的 -%。
如报名参加 根据一项研究，，研究人员将来自希腊的 20 名处于疾病初期的患者分为两组。 第一组每天消耗 40 毫升单品种 Lianolia 特级初榨橄榄油，持续三个月，其中包括 25 毫克油橄榄素和油酸甘油酯。
第二组消耗了高浓度的特级初榨橄榄油 多酚, 但同一时期的油橄榄酚和油酸甘油酯浓度较低。
经过一段冲洗期后，研究人员进行了第二次试验，包括每组 40 人和 - 名新参与者，他们消耗了 - 毫升富含油橄榄素和油酸精的特级初榨橄榄油。
研究结束时，研究人员观察到，食用高油橄榄素、高油精橄榄油的患者的白细胞生成速度减慢，在某些情况下甚至出现逆转。
“它不仅阻止了 [白细胞] 的增加，而且我们观察到白细胞显着减少。研究，告诉 Olive Oil Times.
“食用高油橄榄素、高油酸甘油酯的特级初榨橄榄油可能会成为白血病患者的饮食标准，”他补充道。 “已经有针对患有此类白血病的患者的指南。 这可能是对指南的一项非常重要的补充。”
这项研究的灵感来自于 Magiatis 在 2015 年接到的一个电话。他说，一位患有白血病的美国妇女问她是否应该在饮食中添加特级初榨橄榄油以帮助她的预后。 Magiatis 告诉她它不会受伤。
“六个月后她打电话给我们哭着说这是一个奇迹，因为白细胞计数下降了，”Magiatis 说。 “我们认为，这是一个很好的起点。 我们必须尝试在临床试验中重复这一点。”
研究小组决定研究油橄榄素和油酸精的作用，因为之前的研究发现白血病细胞对这两种化合物特别敏感。
另见：基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景然而，没有证据表明这些化合物如果自然食用而不是在实验室条件下引入，会对细胞产生相同的影响。
“通过饮食消费，橄榄油中的酚类化合物必须遵循非常复杂的途径，从我们的嘴到胃，在肠道中吸收，在血液中运输并在全身循环，”Magiatis 说。
“这是一个非常复杂的程序，”他补充道。 “我们能够观察到临床效果这一事实意味着这些化合物可以成功地遵循所有这些途径并在血液中达到它们的目标。”
Oleocanthal 和 oleacein 通过促进细胞凋亡来减少白血病细胞中白细胞的产生，细胞凋亡是一种可以杀死癌细胞的有组织的细胞死亡机制。 这两种化合物通过降低抑制细胞凋亡的生存素蛋白来做到这一点。
“当我们的抗凋亡蛋白减少时，这意味着凋亡机制被激活，”Magiatis 说。 “这就是我们可以解释为什么癌细胞死亡的速度比它们在血液中繁殖的速度快的原因。”
Magiatis 说，除了减少癌变白细胞的数量外，食用特级初榨橄榄油的患者还有以下好处： 更好的血糖调节.
“我们还观察到葡萄糖代谢的益处，这非常重要，因为所有白血病患者的血糖都失调，”他说。 “几乎所有慢性淋巴细胞白血病患者的血液中葡萄糖水平都会升高。”
“我们观察到他们的血糖水平在三个月和六个月后恢复到正常值，”Magiatis 补充道。
虽然这些初步结果令人鼓舞，但 Magiatis 警告说，需要进一步的研究来证实初步发现并更好地理解为什么油橄榄素和油酸甘油酯具有这些作用。
另见：油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常“这是极少数患者，但即使在这少数患者中，干预三个月后也存在统计学上的显着差异，”Magiatis 说。 “所以我们得出结论，这是非常关键的。 我们必须持续更长的时间，让更多的患者只使用高油橄榄素和高油精橄榄油。”
Magiatis 和其他研究人员已经在进行一项新研究，该研究将跟踪至少 100 名患者一年。
新研究的目的是看看食用高油橄榄素、高油酸甘油酯的特级初榨橄榄油是否会在更长时间内继续降低白细胞计数。
Magiatis 乐观地认为，这将是基于轶事证据的情况。 最初研究的两名参与者继续食用高油橄榄素、高油酸精特级初榨橄榄油两年，发现他们的白细胞计数继续下降。
如果更广泛的研究证实了这些先前的结果，研究人员可能会调查分离这两种化合物以制造白血病患者药物的可能性。 然而，Magiatis 警告说，这些研究需要数年时间才能完成。
同时，他认为这些初步结果是确凿的证据，表明食用富含油橄榄素和油酸的特级初榨橄榄油是慢性淋巴细胞白血病患者的低风险干预措施。
“无论如何，在任何患者的饮食中添加橄榄油都不会对他们的健康造成任何风险，”他总结道。 “他们唯一能得到的就是利益。 在任何人的日常饮食中食用橄榄油都没有任何风险。”
