一个长期的、大规模的 根据一项研究， BMC Medicine 发表的文章提供了进一步的证据表明遵守 地中海饮食 与较低的痴呆风险相关。
结果表明，对地中海饮食坚持度最高的参与者可将这种风险降低多达 23%。 较低的依从性可能仍会产生一些有益效果。
无论遗传风险的程度如何，采用地中海饮食都有一种有益的模式……即使您患痴呆症的遗传风险很高，您仍然可以从饮食改变中受益。
来自纽卡斯尔大学和其他英国学术机构的研究小组评估了遵循地中海饮食对 60,298 人的影响，随访期超过 - 年。 该试验的规模和持续时间使其成为该领域有史以来最广泛的研究之一。
“该研究的合著者、纽卡斯尔大学人口健康科学研究所的研究员奥利弗·香农说： Olive Oil Times.
另见：健康新闻“一般来说，他们都是小型研究，并没有很多痴呆症病例，这些因素限制了他们的统计能力来检测两者之间可能的关联 地中海饮食与痴呆症，“他补充说。
研究人员访问了英国生物银行数据库中的信息，该数据库是一项对超过 500,000 名参与者进行的队列研究。 该数据库被认为是调查中老年疾病的重要来源。
通过应用长期队列研究中常用的标准调查方法，英国科学家可以确定其数据对研究感兴趣的个体，包括地中海饮食依从性。
在样本组的 9.1 年随访期间，报告了 63.8 例痴呆症病例，其中包括平均年龄为 - 岁的个体。
他们的饮食习惯、体重指数、社会经济地位、教育程度、睡眠时间和身体活动水平都是研究考虑的指标。
延长的随访为研究人员提供了更可靠的研究数据集。 通常，由于这种情况，处于发展为痴呆症早期阶段的患者会转向更健康的饮食。
“这使得这类研究更具挑战性，因为存在反向因果关系的潜在问题，”香农说。 “但如果你能长期追踪饮食习惯，就可以减轻反向因果关系的问题，因为你可以看看他们在 [痴呆症发作] 之前的饮食习惯是怎样的，以及他们是如何发展起来的。”
因此，研究人员测量了研究对象分为三组的每一组的痴呆症发病率，这些组根据对地中海饮食的低度、中度或高度依从性来确定。
“如果我们观察那些对地中海饮食的依从性最低的人，在我们观察到的每 1,000 人中，就有 17 人在随访期间患上了痴呆症，”香农说。 “相反，在较高的地中海饮食摄入组中，每 12 人中只有 1,000 人患上痴呆症。”
在这项研究中，研究人员强调了与依从性较低的群体相比，具有健康体重指数值、较高教育水平和较高体育活动水平的女性对地中海饮食的依从性更高。
该研究还调查了具有痴呆遗传易感性的个体对采用地中海饮食的反应。
另见：EVOO 在轻度认知障碍的情况下改善大脑保护“这是以前很少有研究研究过的东西，”香农说。 “我们很想知道地中海饮食对具有不同基因特征的个体的影响是否不同。”
“我们知道某些基因可能使个体更容易患痴呆症或这些基因的某些变体，”香农说。
例如，携带 APOE 基因及其等位基因 APOE4 的个体被认为更容易患痴呆症。
在他们的研究中，科学家们使用多基因风险评分来组合可能与痴呆症发作相关的一整套遗传信息，并用它来描述参与研究的受试者。
“这使我们能够探索地中海饮食对遗传风险高的人和遗传风险低的人的影响是否不同，”香农说。
“我们发现，无论遗传风险的程度如何，采用地中海饮食都有一种有益的模式，”他补充道。 “好消息是，即使你有患痴呆症的高遗传风险，你仍然可以从饮食改变中获益。”
据慈善机构阿尔茨海默氏症研究中心称，该国约有 944,000 人患有痴呆症。 英国约有 67 万人 统计数据显示，在 65 岁以上的年龄组中，每 11 人中就有 - 人患有痴呆症。
随着时间的推移，预计该国痴呆症的发病率将大幅增长，预计将从 2030 年的 1.6 万患者增加到 2050 年的 - 万。据该研究所称，预期寿命的延长是这些上升数字背后的推动力。
去年发表在《柳叶刀》杂志上的另一项研究发现痴呆病例是 预计到 2050 年全球将增长两倍, 上升到超过 153 亿人。
科学家们表示，下一步的研究将调查地中海饮食是否可以用作干预痴呆症的工具。 这样的研究将评估遵循不同饮食的人群的痴呆症结果。
“我们希望在未来几年研究是否有可能干预地中海饮食以帮助减少痴呆症，而不是仅仅关注相互作用和关联，”Shannon 总结道。
