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地中海饮食对大脑有益

9 年 2013 月 - 日
埃琳娜·帕拉万提斯(Elena Paravantes)

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几项研究指出,地中海饮食具有防止衰老引起的认知功能下降的保护作用,但是直到最近,还没有对该研究进行系统的综述。

埃克塞特大学医学院的一组研究人员分析了十二项研究,这些研究检查了认知功能与地中海饮食之间的关系。 该评论发表在该杂志的七月号上 流行病学的研究表明,在-项研究中的-项中,坚持地中海饮食与更好的认知功能,更低的认知能力下降和阿尔茨海默氏病风险降低相关。

先前的研究表明,食用富含抗氧化剂的食物,例如橄榄油,水果,蔬菜和坚果,可以提高认知能力。 看到这种效果 地中海饮食 整个模式,也可以针对特定食品独立使用。 例如,发现核桃与更好的工作记忆有关,而橄榄油与即时言语记忆有关。

这篇特别评论的研究者指出,尽管观察性研究提供了提示性证据,但仍需要进行随机对照试验来确认坚持地中海饮食是否可以预防痴呆。



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