地中海饮食可能有助于预防多动症

全国各地患有注意力缺陷多动障碍（ADHD）的儿童是常见处方药，带有一系列副作用。 遵循地中海饮食（MedDiet）是否可能有助于预防该病？

西班牙巴塞罗那大学的一项新研究通过调查120名年龄在6至16岁之间的参与者的饮食习惯来寻找答案，其中一半最近被诊断出患有多动症。 要求青年报告构成其典型膳食的食物。 获得的数据用于确定有无该疾病的人对MedDiet的依从程度的差异。

在患有多动症的年轻人中，有30％的人对MedDiet的追踪良好。 在没有这种疾病的年轻人中，有63％的人表现良好。 通常，患有多动症的人除了吃快餐和垃圾食品外，还少吃水果，蔬菜和肥鱼。 作者得出的结论是，对MedDiet的依从性较低至中等的参与者罹患ADHD的风险要高三至七倍。

尽管结果并未证明不良的饮食习惯会导致多动症，但它们确实表明它们可能起重要作用。 “我们的数据支持以下观点： “特定营养素” “作者写道：“多动症应考虑整个饮食”。 该研究发表于 儿科.

MedDiet因其广泛的优势而广受赞誉，它由水果，蔬菜，豆类，坚果，全谷物和橄榄油组成。 此外，鱼比禽肉和红肉更受青睐，而草药和香料比盐更受青睐。

为了获得与研究有关的问题的观点， Olive Oil Times 采访了纽约Mount Kisco的Integrated Nutrition的长寿服务总监Michael Wald。 他的见解揭示了通过主要涉及饮食的整体手段解决多动症的价值。

Olive Oil Times：您能推测为什么地中海饮食对ADHD有一定的保护作用吗？

沃尔德: “已知多动症涉及脑神经元的细胞膜结构异常。 这些细胞是由包含omega 3脂肪酸的不饱和脂肪组成的， “神经保护”，并为大脑和神经系统提供自我纠正的能力。

“MedDiet中的健康脂肪特别高，因为它包含鱼中的omega 3脂肪酸，以及鳄梨和橄榄油中的单不饱和脂肪酸。 这些脂肪被纳入多动症患者的大脑，可能改善记忆力，注意力，情绪，行为甚至学习。

“因为MedDiet的肉中饱和脂肪含量极低， “硬化大脑和神经系统，具有进一步的保护作用。 此外，饱和脂肪被证明可以减少血液循环和营养向细胞的输送，并促进炎症-这是许多多动症患者的特征。

“MedDiet中所含的大量水果和蔬菜可提供数以万计的植物植物营养素，这些植物营养素是有效的抗氧化剂，细胞膜稳定剂，排毒剂和免疫调节剂。 简而言之，绝对是优化整体健康和福祉所必需的。”

Olive Oil Times：您对过度依赖多动症药物的最大困扰是什么？

沃尔德: “与普遍的看法相反，这些药物尚未在儿童中得到很好的研究。 实际上，据我所知，没有长期研究可用。 即使他们是，整体常识告诉我们，孩子没有 “毒品缺乏症。”

这意味着卫生专业人员应首先考虑压力，饮食，营养需求增加，遗传学，隐性感染，毒素，消化吸收不良问题，炎症状况和多动症的其他因素/原因的潜在影响。 对这些食物中的许多食物都可以进行大刀阔斧的改造，包括对食物摄入量和环境进行调整。 药物通常具有风险，某些多动症的典型药物在某些患有多动症的个体中可能会被解释为具有导致停顿的风险收益比。”

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