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地中海饮食降低了子宫癌的风险

六月4,2015
伊莎贝尔·普京亚(Isabel Putinja)

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一项新研究的结果表明, 地中海饮食 将其患子宫癌的风险降低了57%。

发表于 英国癌症杂志,该研究分析了1983年至2006年在意大利和瑞士进行的三项病例对照研究,检查了1,411例确诊子宫癌的女性病例和3,668例对照组。

像这样的案例对照研究比较了 患有疾病的患者或 对照者”,他们没有疾病但具有可比性,因此可以确定导致疾病的因素。

研究人员使用了地中海饮食评分(MDS),该评分由饮食的九种饮食成分组成,即饮食中大量食用蔬菜,水果,豆类和坚果,谷物,单不饱和脂肪(如橄榄油),而不是饱和脂肪(如脂肪)。黄油和猪油),适量的鱼类摄入,较少的肉类和家禽,乳制品消耗以及适度的酒精摄入。

研究人员发现,经常食用至少六种饮食成分的女性将患子宫癌的风险降低了46%,而仅吃五种成分的女性将其患子宫癌的风险降低了34%。 那些消费少于-的人并没有显着降低风险。

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该研究得出的结论是,该结果提供了证据,表明地中海饮食可以预防子宫癌,因为它富含纤维,抗氧化剂,植物化学物质和不饱和脂肪酸。

该研究的主要作者克里斯蒂娜·博塞蒂(Cristina Bosetti)博士说: 我们的研究表明,健康均衡饮食可能会对女性患子宫癌的风险产生影响。 这进一步加深了我们对我们日常选择(例如我们的饮食和活动程度)如何影响癌症风险的理解。”

该研究由意大利癌症研究基金会,瑞士国家科学基金会和瑞士抗癌联盟资助。

地中海饮食也被证明可以预防其他类型的癌症和慢性疾病,例如 心脏病, 防范 小儿肥胖, 促进长寿改善认知功能.
另见:橄榄油对健康的好处



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