研究表明，橄榄油可能有助于预防和治疗脑癌
食用橄榄油并局部使用可带来许多好处，包括预防中风和糖尿病，这已不是什么秘密。 现在，研究人员说它甚至可以帮助分解恶性肿瘤。
5 年 2017 月 09 日 02:- UTC
爱丁堡大学生物科学学院发布了一项令人兴奋的成果 最近的一项研究 这可以为癌症研究创造奇迹。
我们的发现确实表明，油酸可以支持实验室中生长的细胞中抑制肿瘤分子的产生。
在医学研究委员会和惠康基金会（Wellcome Trust）的资助下，该大学的科学家正在分析油酸对miR-7的影响，miR--是大脑中的活性细胞分子，并且是靶向关键癌症途径的肿瘤抑制剂。
另见：橄榄油对健康的好处
他们发现，在鳄梨，坚果，芝麻油等食物（当然还有橄榄油）等食物中发现的油酸可阻止称为MSI2的细胞蛋白阻止miR-7的产生。
在刺激产生miR的过程中，油酸有助于预防肿瘤的形成，并有助于在肿瘤仍然很小的情况下将其分解。 研究人员在实验室中对人体细胞提取物和活的HeLa细胞进行测试时发现了这些发现，证明油酸中的蛋白质对人体细胞有益。
该大学生物科学学院的教授兼研究员，研究的负责人Gracjan Michlewski说，这项研究表明，油酸可以帮助产生抑制肿瘤的分子，因此可以帮助预防并可能对抗癌症。
“尽管我们还不能说饮食中的橄榄油有助于预防脑癌，但我们的发现确实表明油酸可以支持实验室中生长的细胞中抑制肿瘤分子的产生。 进一步的研究可能有助于确定橄榄油在大脑健康中的作用。” Michlewski说。
Michlewski与Santosh Kumar和Angela Downie Ruiz Velasco一起进行了这项研究。
鉴于脑癌的低生存率（五年生存率仅为35％），他们的发现是一项不小的壮举。 进一步探索油酸对miR-7和其他细胞分子的影响将有望揭示更多与脂肪酸（例如橄榄油中的脂肪酸）对抗癌症的潜力。
可以找到发表在《分子生物学杂志》上的完整研究 点击此处.
