橄榄油减少与糖尿病有关的心血管问题

一组西班牙研究人员的一项新研究显示,橄榄油中天然存在的一种酚类化合物可以减少甚至预防与糖尿病有关的心血管疾病。

12月31,2016
玛琳娜·曼加斯

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马拉加生物医学研究所(IBIMA)的一组研究人员最近发表的一项研究表明,每天服用三汤匙的初榨橄榄油可以减少与糖尿病相关的心血管问题。 营养生物化学杂志.

研究发现,小剂量的羟基酪醇通常会减少甚至可能预防与糖尿病有关的血管炎症或血管病变。 羟基酪醇 是一种在橄榄和橄榄油中天然发现的具有高抗氧化能力的酚类化合物。

糖尿病相关的血管疾病的特征是减少了两种血管扩张物质:一氧化氮和前列环素,这有利于血管狭窄并阻止正常的血液循环,从而导致体内有机组织的退化。

研究人员发现,每天摄入0.5至2.5毫克的羟基酪醇足以在血管水平产生抗炎作用,并抵消这种血管变窄的情况。

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减轻或预防糖尿病血管疾病的发生的关键是自诊断出病理以来就应用该成分,因为问题不在于症状出现后就不恢复,而在于减轻和减慢其进展。马拉加大学负责这项研究的研究人员之一冈萨雷斯-科雷亚(Gonzalez-Correa)向安达卢西亚科学传播机构Fundacion Descubre解释了这一发现,该基金会在西班牙披露了这一发现。

掺入它并享受其有益效果的一种简单方法是每天摄取30至40毫升特级初榨橄榄油,始终是生的,相当于大约三汤匙特级初榨橄榄油。

威慑血管疾病

研究的主要目的是确定羟基酪醇如何作用于心血管炎症的生物标志物。 特别, 与毒性或细胞死亡相关的氧化损伤过程有关,并涉及糖尿病性血管病和血管疾病的那些已被研究。”冈萨雷斯-科雷亚说。

IBIMA研究人员比较了羟基酪醇对十只大鼠的七组的影响:一只健康(对照组),一只糖尿病动物给予盐溶液,以及另外五组糖尿病大鼠给予不同量的这种剂量 多酚.

测试结果表明,在未施用羟基酪醇的糖尿病大鼠组中,与血管疾病相关的生物标记物增加,而一氧化氮和前列环素这两种血管扩张剂减少。 这导致血管变窄到防止或阻碍血液流动的程度,从而恶化甚至导致有机组织的死亡。 相反,在给予多酚的动物中,效果相反。

先前的研究已经证明了羟基酪醇的好处及其抗炎和抗感染特性,可降低心血管疾病的风险或预防某些类型癌症的发作。

国际糖尿病联合会估计,糖尿病是世界上最广泛的疾病之一,影响了387亿人,占世界人口的8.3%。 如果治疗不充分并且血液中葡萄糖的含量长期不足或过多,会影响血管。



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