研究证明橄榄苦苷在肠道疾病治疗中的潜力

总结

橄榄苦苷是一种存在于橄榄油中的酚类物质，经研究发现，它能够通过调节肠道菌群和胆汁酸水平有效缓解溃疡性结肠炎，为这种慢性炎症性肠病提供了一种潜在的替代疗法。该化合物不仅能缓解症状，还能作用于潜在的致病过程，使其成为进一步研究的候选药物，并有望成为包括结直肠癌在内的多种疾病的补充疗法。

橄榄油酚 橄榄苦苷 已被证明能有效缓解溃疡性结肠炎，这是一种全球发病率不断上升的慢性炎症性肠病。 

质量的新标准 根据一项研究，发表在《食品》杂志特刊上的一项研究表明，其作用机制为治疗此类疾病和其他结直肠疾病开辟了新的途径。

溃疡性结肠炎是一种影响结肠和直肠的慢性炎症性肠病，导致持续的粘膜炎症和溃疡形成。 

溃疡性结肠炎患者通常会出现腹泻、腹痛、直肠出血和体重意外减轻等症状。 

此外，与该疾病相关的结肠直肠癌风险也显著增加，估计 20 年后为 18%，30 年后为 -%，- 年后为 -%。

目前的治疗方法，如氨基水杨酸盐​​、皮质类固醇和免疫抑制剂，价值有限，并且常常伴有严重的副作用，包括高血压、骨质流失和器官毒性。 

鉴于这种情况以及该疾病的致残性质，人们普遍认识到需要替代治疗方案。

A 酚类化合物 具有天然抗炎和抗氧化特性，从橄榄苦苷中提取的 特级初榨橄榄油此前，该药物已被证实可有效缓解溃疡性结肠炎。然而，很少有文献关注其确切的疗效机制。

先前的研究 有研究表明橄榄苦苷可以通过减少氧化应激和调节免疫反应来缓解溃疡性结肠炎的症状。 

研究人员重点研究了橄榄苦苷与 肠道微生物群，假设它可以通过调节微生物群及其代谢产物来保护结肠。

使用小鼠模型，口服橄榄苦苷可显著改善临床症状，如体重减轻和结肠缩短，表明身体组织得到修复。 

在细胞和分子水平上，氧化应激相关的异常，如髓过氧化物酶活性升高，被逆转，表明氧化损伤得到减轻。

同时，促炎细胞因子通过 NF-κB 信号通路受到抑制，紧密连接蛋白水平升高。

为了证实肠道菌群的作用，研究人员将接受治疗的小鼠的肠道菌群转移到未接受治疗的小鼠身上。在未进行任何额外干预的情况下，溃疡性结肠炎的严重程度有所降低，这表明橄榄苦苷诱导的肠道菌群变化在该化合物的治疗效果中发挥着重要作用。 

16S rRNA 测序进一步证实了这些发现，结果显示乳酸杆菌的水平增加，而变形菌的水平降低，变形菌是一类与肠道炎症反应和多种疾病密切相关的菌群。

除了微生物组成外，研究人员还研究了橄榄苦苷对胆汁生成的影响。 

溃疡性结肠炎患者的肝脏产生的初级胆汁酸水平升高，而结肠内细菌相互作用产生的次级胆汁酸水平降低。 

这种失衡会抑制有益细菌的生长，并促进病原体的生长。分析表明，橄榄苦苷治疗显著恢复了胆汁酸的水平，包括关键的次级胆汁酸，例如猪去氧胆酸。

由于治疗组和未治疗组的猪去氧胆酸水平存在很大差异，因此对它们的独立影响进行了研究。 

猪去氧胆酸疗法可重现橄榄苦苷的诸多保护作用，包括改善体重维持、减少结肠缩短和减轻组织炎症。与橄榄苦苷类似，猪去氧胆酸也能抑制NF-κB信号传导并恢复紧密连接蛋白的表达。

这些发现表明，橄榄苦苷也通过提高猪去氧胆酸水平发挥作用，进而激活 FXR（一种已知在慢性肠道炎症中发挥关键调节作用的受体），并抑制促炎信号。

研究人员得出结论，橄榄苦苷不仅可以缓解症状，还可以解决潜在的致病过程，包括炎症、氧化应激、屏障功能障碍和微生物失衡。 

它对包括结直肠癌在内的多种疾病相关的多种途径的复杂调节网络具有明显的治疗作用，使其成为新的替代或补充治疗和进一步研究的有力候选药物。