展览会,比赛
莎拉·史瓦格(Sarah Schwager)
Olive Oil Times 贡献者 | 布宜诺斯艾利斯的报道
阿根廷在4点清理th 上周在门多萨举行了国际橄榄油挑战赛。 阿根廷是南美洲特级初榨橄榄油的主要生产商和活动的举办地,阿根廷在OLIVINUS 78竞赛中获得了2010个奖项,其中包括15个顶级奖项 “Gran Prestige金奖“奖”。
西班牙,乌拉圭,智利,葡萄牙和以色列也是大赢家,与阿根廷分享了50枚金牌和40枚金牌。 乌拉圭赢得了三项“格兰威望金奖”(Gran Prestige Gold Awards),这意味着这些油的质量超过了90分。西班牙赢得了两项。
OLIVINUS总裁兼总干事Raul Castellani对拉丁美洲举行的唯一国际橄榄油比赛告诉 Olive Oil Times 每次比赛的品鉴会上展示的油的质量都在提高,今年也不例外,今年还有很多优质的特级初榨橄榄油,以及各种各样的切削油和混合油。
但是他说,阿根廷推出的产品非常出色,阿根廷是橄榄油行业的一个相对较新的产品,仅占世界消费量的1%。
“阿根廷公司的表现非常出色,代表了所有橄榄油生产省份,因此,最大的赢家门多萨(Mendoza)与卡塔马卡圣胡安(Catamarca San Juan),拉里奥哈(La Rioja),科尔多瓦(Córdoba)和布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)等省非常匹配,卡斯特拉尼先生说。 “这表明阿根廷的各个省在全球范围内都具有很强的竞争力。”
卡斯泰拉尼先生最近被授予耶路撒冷葡萄酒和橄榄油大使的称号,他说参加比赛的15个橄榄油生产国中有75个未达到品酒小组要考虑的必要的原始质量,即尽管许多油的质量都很高,但仍达到-点或以上。 这些国家是意大利,希腊,黎巴嫩,克罗地亚,斯洛文尼亚,南非,美国,秘鲁和马耳他。
卡斯泰拉尼(Castellani)说,不幸的是,监管意味着不超过一半的竞争用油能胜诉,因此,由于今年出众的品质,即使符合监管特级初榨品质,也有一些非常好的石油错过了金牌评级。
比赛中评分最高的特级初榨橄榄油是Almaoliva SA生产的门多萨(Mendoza)的Coratina品种,一旦调整分数即可获得95分。
第二名的还有Agroland SA生产的乌拉圭的Coratina油,第三名是Mendoza的Aceite Santa Augusta,第三名是西班牙公司SOCAPMA的Blend。
七种油达到94点或以上。 卡斯泰拉尼说,因此有一个关于最好的辩论。
赢得Gran Prestige金牌的橄榄油品种包括:Coratina(3),Arauco(1),Arbequina(2),Blend(8),Frantoio(1),Nevadillo(1),Manzanilla(2)和Picual或Marteña(2)。
卡斯泰拉尼先生说,重要的是要指出,一些奖项仍在兑现,因为由于海关的困难,直到比赛的最后一天才有一些油没有到达门多萨。 其中包括来自以色列的一小部分,以及来自西班牙,葡萄牙和智利的一小部分。 他说,尽管这可能会改变这些国家的最终结果,但不会改变那些已经获奖的橄榄油的结果。
OLIVINUS 2010年Gran Prestige金奖得主:
品种 | 公司 | 产品名称 | 国家 |
阿劳科 | 塔皮兹 | 塔皮兹·阿劳科(Tapiz Arauco) | 阿根廷 |
arbequina | Solfrut SA | Oliovita Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina | 阿根廷 |
科拉蒂娜 | Almaoliva SA | 阿尔马利瓦·科拉蒂娜(Almaoliva Coratina) | 阿根廷 |
法加 | 恩里克·A·蒂塔雷利 | 芬卡贝尔韦代雷浓缩果园 | 阿根廷 |
弗朗托约 | 法米利亚·索塔诺(Familia Sottano) | 索塔诺·弗兰托伊奥家族 | 阿根廷 |
曼萨尼亚(领带) | 家族家族祖卡迪 | Familia Zuccardi曼萨尼亚2010 | 阿根廷 |
曼萨尼亚(领带) | Vargas Arizu SA | 维斯塔尔巴·曼萨尼拉 | 阿根廷 |
内瓦迪略 | Aceite圣奥古斯塔 | 圣奥古斯塔·内瓦迪洛 | 阿根廷 |
巴尼亚 | Promas SA | 原发性静脉曲张 | 阿根廷 |
诺切拉 | 法国波曼省奥利维科拉工业公司 | 特里亚达·阿瓜(Triada Agua) | 阿根廷 |
昌乐房地产 | OlivícolaPedernal SA | 达契亚 Aceite de Oliva Extra Virgen Changlot Real | 阿根廷 |
阿波萨那 | Malbec de Los Andes SA | 阿博萨纳四家庭 | 阿根廷 |
hojiblanca | 阿罗登SAT | 克拉迪夫·霍吉布兰卡(Cladivm Hojiblanca) | 西班牙 |
皮卡(领带) | 林林 | 伊利亚·奥塞瓦·德·奥利瓦(EliáAceite de Oliva) | 阿根廷 |
皮卡(领带) | 索马科公司 | 德拉塞拉毕加索 | 乌拉圭 |
混合(并列) | 安德奥利瓦 | Andeoliva Aceite de Oliva Virgen Extra Blend(曼萨尼亚-内瓦迪洛-法尔加-阿劳科) | 阿根廷 |
混合(并列) | 库纳·德·奥利瓦雷斯 | Cuna de Olivares Blend 的 Vero Andino | 阿根廷 |
混合(并列) | 曾经的奥利瓦斯 | 一次Olivas Aceite de Oliva Virgen Extra Blend(Manzanilla-Arbequina-Farga) | 阿根廷 |
混合(并列) | Sociedad合作社。 阿格里科拉省蒙大拿州阿利坎特 “索卡玛” | Lucentum Aceite de laMontañade Mariola Virgen Extra Blend(Blanqueta-Manzanilla) | 西班牙 |
混合(并列) | Agroland SA | Colinas deGarzónAceite de Oliva Extra Virgen Blend(Arbequina-Coratina) | 乌拉圭 |
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