希腊的 2021/22 作物年度已经结束，该国的橄榄油总产量约为 225,000 吨，与去年相比减少了 18% 275,000万吨 2020/21.
根据国际橄榄理事会的官方数据和估计，希腊仍然是欧盟第三大生产国，仅次于西班牙和意大利。
本季产量有限； 然而，该国生产的橄榄油质量相当令人满意。
然而，如果考虑到更广泛的地中海地区，该国排名第五，也被突尼斯和土耳其超越。
尽管单产令人失望，但生产商报告称，全国各地的质量仍然很高。
另见：2021年收成更新“本季产量有限； 然而，该国生产的橄榄油质量相当令人满意。”质量顾问兼专家 Vasilios Frantzolas 橄榄油品尝师告诉 Olive Oil Times.
弗兰佐拉斯指出， 不自然的天气 整个季节是该国减产的主要原因。
“总的来说，橄榄树很难应对这个季节的温度波动，”他说。 “2021 年初的暖冬之后，- 月发生了两次霜冻事件，- 月又发生了一次霜冻事件。 夏季热浪 是有趣的天气变化的高潮。”
“最终结果是该国许多地区的橄榄树结果显着减少，” Frantzolas 补充说。
“克里特岛，伯罗奔尼撒半岛的拉科尼亚和希腊西部的埃托利亚-阿卡纳尼亚地区的产量比莱斯沃斯和哈尔基迪基、麦西尼亚和伊利亚地区高得多。”
希腊的能源价格上涨，尤其是在作物年度的下半年（从 - 月到 - 月），对于已经开始质疑能源价格的工厂主来说，这是一个需要考虑的因素。 手法 在该国的工厂。
“如果情况保持不变，我们的橄榄油权利（希腊磨坊主支付的每批橄榄生产的橄榄油的百分比）的状态很可能会被推翻，”Sykia 负责人 Panayiotis Zoumboulakis 说。该协会在伯罗奔尼撒半岛南部的拉科尼亚经营一家工厂。
Zoumboulakis 的话得到了其他橄榄油产区的同行的响应。
“状态应该改变，我们应该根据要加工的橄榄的[数量]获得报酬，因为 橄榄油产量减少 由于干旱，”来自邻近麦西尼亚的工厂老板 Aris Christopoulos 说。
“如今，橄榄油生产商不再像过去那样照顾他们的果园，”他补充道。 “他们中的许多人只是收获橄榄，而忽略了施肥和其他必要的田间作业。 到目前为止，增加的生产成本已被工厂所有者吸收。”
与此同时，希腊政府已免除农民的柴油消费税，直至 2022 年底。
尽管 全球食用油市场的巨变 乌克兰战争造成的， 橄榄油价格 与本季初相比，希腊几乎没有变化。
据农业新闻报道，在大多数产区，包括克里特岛的拉科尼亚、麦西尼亚、伊拉克利翁和干尼亚，生产者的价格从每公斤低酸度 3.30 欧元到 3.50 欧元不等 特级初榨橄榄油.
尽管如此，根据欧盟委员会的数据，与过去五年的平均价格相比，希腊特级初榨橄榄油的生产商价格在 12/2021 作物年度上涨了 22%。
关于下一个作物年度，该国橄榄油产量可观的前景是有希望的。
“冬季气温低，春季初降雨量大，2021/22 作物年度产量低，”Frantzolas 说。
“所有这些都表明希腊在下一个收获季节的橄榄油产量强劲，前提是 果蝇 不会造成重大问题。”
