智利橄榄种植者报告产量反弹

结语

2025年，智利的橄榄种植者和磨坊主的产量比上一年增长了33%，其中气候条件的改善被认为是丰收的主要原因。虽然一些生产商的产量有所下降，但也有一些生产商的产量有所增长。此外，欧盟取消了智利橄榄油进口关税，为智利向高端零售商销售自有品牌提供了机会。

智利的橄榄种植者和磨坊主庆祝了橄榄收成的反弹，这个南美国家的橄榄产量比上一年增长了 33％。

“2025 年橄榄油产量将达到 20,000 公吨，这一数值高于过去 12 年全国平均产量，”智利橄榄油生产商集团 ChileOliva 总经理 Gabriela Moglia 表示。 Olive Oil Times.

该国农业部官员表示，气候条件改善是粮食丰收的主要原因。

2024 年，智利北部冬季高温和中部持续降雨导致该国 最低收成 记录在案。

“与往年不同的是，今年的天气要正常得多，六月底只有几天气温低于冰点，” 南奥利沃斯， 全国的 最大的生产商. “这对我们获得优质石油有很大帮助。”

他补充说，最大的挑战是在 6 月中旬之前收获公司 1,700 公顷的橄榄树，既要避开晚秋霜冻，又要保证产量 特级初榨橄榄油 来自更绿的橄榄。

Felipe Juillerat 总经理 锡拉库萨农业工业公司生产Aura橄榄油的该公司将公司产量反弹归功于更有利的气候条件。他表示，Aura橄榄油今年的橄榄油产量比2024年增加了8%。

““我们经历了一个相对正常的冬季降雨，这使得我们能够在春季水库满负荷运行的情况下进入新一轮的降雨。随后的春季气温从正常到偏高，一直持续到夏季，芽期和开花期都正常，”他说。

“夏季气温更加极端，二月份，也就是果实开始成熟期，我们又面临缺水的问题，”Juillerat 补充道。

Juillerat 表示，Aura 橄榄油公司位于圣地亚哥以南约 100 公里的库尔西奥山谷，面临着在 6 月份冬雨来临之前完成收获的常见挑战。 

他补充说，特别是今年，水果（尤其是 Arbosana 品种）的个头较小，而且成熟度较高，这带来了额外的挑战。 “但我们最终还是获得了不同浓度的优质油，”Juillerat 说道。

然而，并非所有智利生产商都经历了产量反弹。CIS Agro 的生产主管 Javier Sahli 表示，这家位于阿尔科内斯的生产商在 2024 年创下了创纪录的收成，但在 2025 年产量略有下降。

““主要的挑战是果园在经历了 2024 年这样艰难的季节后如何恢复，”萨赫利说。 “这包括均衡施肥、恢复性修剪和定期施肥，以保持果园健康、植物活跃。在采收过程中，挑战在于如何最大限度地利用较低的果实负荷，同时保持更高的果实品质和良好的出油率。

总部位于科尔查瓜的 Guerrero Díaz 的 Carlos Díaz 补充说，他的公司经历了 “产量相对平庸，开始时为 12%，到种植季结束时，产量也没有超过 18%。 

尽管迪亚兹表示收获前的气候条件总体良好，但他补充说，秋雨使收获变得更加复杂。

距离圣地亚哥西北约 100 公里处， 奥利沃斯·鲁塔·德尔·索尔 报告称，与 2024 年相比，产量增长了 19%。

“我们的果园所在的科尔查瓜谷在智利的夏季长时间保持着高温适宜的气候，这有助于提高收获前的产量，”首席执行官费尔南多·卡拉索·斯帕诺 (Fernando Carraso Spano) 说道。

“最大的挑战是实现极高的质量，因为 意大利品种 “这是从 2025 年的收成中获得的，”他补充道。 “这些品种采用振动臂系统收割，每天的收割速度为 1 至 1.5 公顷。”

与此同时， 阿格里科拉·波贝尼亚（AgrícolaPobeña）生产阿隆索橄榄油的该公司表示，该公司的产量增长了 15%。

““这一增长虽然略低于智利奥利瓦报告的全国平均水平，但反映了更高的生产效率和有利的天气条件，特别是由于去年冬天降雨量的增加，有利于作物生长，”他说。

““尽管恶劣和极端的天气条件是近年来最大的挑战之一，但 2025 年的收成对我们来说还是非常积极的，”曼努埃尔·雷耶斯补充道。 “收获期间出现的强降雨和霜冻可能会延迟收获并影响我们油的质量。”

欧盟决定 取消关税 关于三月份智利橄榄油进口情况。 

受影响的生产商对这一决定表示欢迎，认为这是该国从主要供应散装石油转变为大型瓶装石油供应商、在高端零售商处销售自有品牌石油的一次机遇。

““这对我们公司来说是一个巨大的机会，”Olivos Ruta del Sol 的 Carraso Spano 说道。 “我们已经在协调参加欧洲的食品博览会，以便将我们的优质产品推向意大利、西班牙和欧洲其他地区的市场。”

““新协议为我们扩大在欧洲的业务提供了真正的机会，特别是在我们已经努力了一段时间的高质量领域，”Agrícola Pobeña 的 Manuel Reyes 补充道。 “我们相信，这一举措将使我们巩固在欧洲市场的地位。”

展望 2026 年的收成，智利橄榄油生产商对强劲的发芽和有利的冬春天气感到乐观。 

“预计会有一个好收成，”Olivos del Sur 的 Heiremans 说道。 “2025年冬季的环境条件相当有利。降雨充沛，确保了夏季灌溉用水，春季也为葡萄的萌芽提供了良好的条件。我们希望这些条件能够持续到花期（十月下旬）。

Sahli 报告说，CIS Agro 的果园目前正处于花期，果园看起来很健康。

““侧向修剪以及迟来的降雨使我们能够比平时更晚开始灌溉施肥，”他说。 “这些因素表明，尽管受到修剪的影响，我们的产量仍可能高于平均水平。”

Agroidustria Siracusa 的 Juillerat 表示，他的公司的项目也处于萌芽阶段，但目前的结果看起来各不相同。

“阿尔贝吉纳的花卉供应量较大，而阿尔博萨纳的花卉外观则更加多样化；有些地方的花蕾茂盛，而有些地方的花蕾凋零则较多，”他说道。 “极端的夏季气温和水资源短缺是我们现在看到的芽变的主要原因。”