克罗地亚农艺师的橄榄树修剪指南

随着春天的临近,农民进入橄榄种植周期的关键时刻。 在正确的时间修剪可以保持树木的生产力和健康。

马里扬·托马克
3月23,2022
作者:Nedjeljko Jusup
马里扬·托马克

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根据著名的克罗地亚农学家 Marijan Tomac 的说法,花园剪在确定橄榄收获的产量和质量方面发挥着重要作用。

因此,修剪橄榄树的时间和方式对于质量至关重要。

砍橄榄树的人会犯错误,但不砍橄榄树的人会犯更大的错误。- Marijan Tomac,农艺师

超过六百万棵橄榄树生长在 达尔马提亚 和伊斯特拉。 开始修剪的最佳时间是三月下半月或四月初。

此时,农民可以区分结果的花芽和树芽,这是一个新的分支的开始。

另见:专家提供有关在有机橄榄林中准备暖季的提示

在花蕾到来之前——从二月到三月初——托马克建议农民不要开始修剪,因为橄榄树对任何扰乱其休眠的事物都会产生负面反应。

修剪过早可能会导致树叶脱落,树木从中吸收阳光并将其转化为能量。 这对于开花芽的发育至关重要。

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此外,较早的修剪会促进植被生长,因此近几年气温低至 –9 ºC 的冷锋可能会冻结花蕾并留下没有果实的树木。

在芽打开后立即在正确的时间进行修剪有多种优势。

此时,不太专业的橄榄种植者可以估计花朵的数量,从而估计潜在的果实数量。

重要的是,就橄榄而言,与其他类型的水果不同,用肉眼无法区分花蕾和树芽。

生产-克罗地亚农艺师-橄榄树修剪指南-橄榄油时代

然而,托马克警告说,不应在完全开花之后进行修剪。 到这个时候,这棵树已经消耗了大量的精力和资源,如果修剪得太晚,就会浪费掉。

后期修剪本身不会伤害树木,但会显着降低树枝的营养生长和年生长。

尽管确定了开始修剪的必要时刻,但大多数橄榄种植者在简短的演示后很快就了解了如何有效修剪。

大多数人都明白,天篷要减薄,从中间打开,这样才能有足够的阳光。 枝条也应该缩短,树木不应该变得太高。

另见:克罗地亚农民转向叶面分析以提高产量和质量

不幸的是,仍有人离开树冠过于密集。 许多橄榄种植者切掉了侧枝,但留下了垂直的枝条。 这会逐年增加树冠的高度。

阴凉处的所有树枝都不会结果,”托马克说。 此外,茂密的树冠影响孔雀眼病的发展、蜂蜜酒的发展和烟灰菌的沉降。”

他重申,橄榄树可以从枝条开始生长到完全开花的过程中进行修剪。 因此,修剪不应仓促。

不太习惯识别枝条类型的橄榄种植者应尽早开始修剪。 然后他们会看到哪些会开花或形成新的树枝。

因此,种植者应该准备好他们的剪刀、锯子和水果蜡来覆盖大伤口,然后慢慢地开始在橄榄树林里工作。

修剪后,需要将树枝从橄榄树林中移除,以防止虫害。 然后,可以将它们覆盖或切碎以制成堆肥。

约瑟普·帕夫利卡(Josip Pavlica),秘书长 扎达尔县橄榄种植者协会,说除了用橄榄蜡处理树枝被砍掉的部分外,还应该使用一种铜基制剂来防止病原体(主要是导致橄榄癌的细菌)进入树木。

刀具的消毒也是必不可少的。

一旦我们修剪了一棵树,就在移动到另一棵树之前对工具进行消毒,”帕夫利卡说。

他补充说,适当的修剪必须适度,以创造最佳的木材和花蕾比例。 这样做可以保持树木的生长形状,促进原生树枝的生长,并导致优质水果的丰产。

然而,托马克说,不确定的种植者无论如何都应该修剪并从反复试验中学习。

砍橄榄树的人可能会犯错误,但不砍橄榄树的人会犯更大的错误,”他总结道。


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