生产
在克罗地亚伊斯特拉和达尔马提亚橄榄种植区,橄榄收获的开始时间比往常要早,这给生产者带来了令人失望的产量。 虽然2013年是克罗地亚橄榄收获的创纪录年份,但这次当地的橄榄种植者正面临着歉收的局面。
在一个多雨的夏季之后,气温低于平均水平,橄榄树被橄榄果蝇(Bactrocera oleae)所破坏,该果蝇在这种气候条件下壮成长。 这种有害生物对橄榄种植者构成严重威胁,使受攻击的果实过早掉落并影响所生产橄榄油的数量和质量。
另见:2014年收成的全部报道
伊斯特拉半岛石油厂老板达沃·扎尼尼(Davor Zanini)告诉该地区报纸 格拉斯岛 当地的石油生产者正面临着特别糟糕的收成,尽管他们辛勤工作,但他们从庄稼中获得的橄榄油却少于预期。 虽然通常每公斤橄榄油要生产10公斤橄榄油,但由于水果质量差,今年需要12至13公斤橄榄油。
尽管与往年相比,今年的克罗地亚橄榄收成总体令人失望,但仍有一些地区的单产很高。 克罗地亚橄榄油种植者和生产者协会主席Ivica Ljubenkov告诉克罗地亚新闻门户网站tportal.hr,达尔马提亚的一些小地区以 优质橄榄油 像橄榄果蝇的愤怒一样,在科库拉岛西部的沿海小镇斯克拉丹和维拉卢卡(Vela Luka)幸免于难。
克罗地亚橄榄油的消费者价格上涨很可能是由于今年橄榄收成不佳所致。
可能。 2,2023
来自克罗地亚的生产商仍然是 2023 年获奖最多的生产商之一 World Olive Oil Competition,尽管它们的产量比其他一些参与国小得多。
四月17,2023
屡获殊荣的制片人 Ivica Vlatković 将克罗地亚迄今为止在 2023 年的成功归功于 NYIOOC World Olive Oil Competition 个人素质和全部门合作。