尽管干旱,但智利有望收获橄榄

生产者预计橄榄收成比去年好,但担心通货膨胀和价格上涨对需求的影响。

极光橄榄油
丹尼尔·道森(Daniel Dawson)
20 年 2023 月 14 日 01:- UTC
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极光橄榄油

尽管该国肥沃的中央山谷大部分地区持续干旱,但智利各地的种植者和生产者对即将到来的橄榄收获持乐观态度。

据该国气象机构称,该地区的水文赤字在 - 月继续增长,这是可获得数据的最后一个月。 整个中央山谷是该国大部分橄榄园的所在地,现在处于中度干旱。

一切都表明,今年的生产质量比去年好很多。- Ismael Heiremans,Olivos del Sur 农工业经理

尽管如此,生产商预计 2023 年的收成将超过 2022年收获,生产了 21,000 吨橄榄油,略低于五年滚动平均水平。

显然,今年比去年好,但我们会知道收获什么时候结束,”生产商协会 ChileOliva 的总经理 Gabriela Moglia 告诉记者。 Olive Oil Times.

另见:2023年收成更新

大多数生产商预计收获将于 - 月中旬开始,一直持续到 - 月,具体取决于天气情况。

南橄榄树林,该国最大的生产商,农业工业经理 Ismael Heiremans 告诉 Olive Oil Times 收获将从四月的第二周开始,一直持续到六月底。

他说,Olivos del Sur 预计产量为 3.1 万升,与该公司去年的产量大致相同。 一切都表明今年的生产质量比去年好得多,”他说。 我们也希望这个季节没有霜冻。”

Aura Olive Oil 的商业经理 Santiago Sarquis 也预计今年的收成将达到平均水平。 他说 Olive Oil Times 他的公司将从 1,070 月底开始收获其 - 公顷的橄榄园。

总体而言,今年估计是平均收成; 该行业的上一个收成相对较低,并且在 - 月份受到霜冻的严重打击,”他说。 今年,就目前而言,从农业的角度来看没有大问题。”

José Manuel Reyes,商务经理 阿格里科拉·波贝尼亚(AgrícolaPobeña)告诉 Olive Oil Times 他预计当公司的收获也在 - 月的第二周开始时会有好的结果。

对于这次收获,我们希望在每公顷水果公斤数方面取得非常好的结果,”他说。 今年,我们的雨水比前两年多,这使我们能够比往年更好地灌溉树林。”

我们还预计石油产量将高于去年,远低于历史平均水平,”Manuel Reyes 补充道。

虽然适时的降雨有助于在收获前及时灌溉 Agrícola Pobeña 的果园,但莫利亚表示,干旱仍然是全国生产者最关心的问题。

总体而言,这仍然是农业面临的主要挑战,”她说。 幸运的是,气象专家表示今年冬天(从 - 月到 - 月)可能比往年多雨。”

由于与产量相比,智利的橄榄油消费量仍然很低——在过去的五年中,该国 20 万人口平均每年消费 9,400 吨橄榄油——许多生产商将精力集中在出口上。

据国际橄榄理事会称,该国去年出口了 7,300 吨橄榄油。 在过去五年中,智利出口了 62% 的产品。

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Olivos del Sur 营销主管克劳迪奥·洛瓦扎诺 (Claudio Lovazzano) 告诉 Olive Oil Times Covid-19 大流行和全球供应链中断造成的头痛已经让位于新的挑战。

由于全球和当地通货膨胀,市场相当不稳定,这提高了所有投入的成本和 欧洲橄榄油产量下降,使价格上涨很多,消费放缓很多,”他说。 汇率也存在相当大的不确定性,这对我们作为一家主要出口公司影响很大。”

Sarquis 回应了这些担忧 价格上涨. 虽然他认为这将有助于散装出口商,但他表示价格上涨对于瓶装出口来说会更加复杂。

从商业角度来看,PoolRed [由安达卢西亚政府运营的在线橄榄油数据库] 价格非常高,这极大地帮助了散装卖家,”Sarquis 说。 瓶子销售商有点复杂,因为很难将这个价格传递给最终客户。”

然而,曼努埃尔雷耶斯并不那么担心其中的一些因素,他对全球航运费率终于从过去两年前所未有的高位回落表示欣慰。

前几年,由于 Covid-19,我们面临着许多市场的收缩,再加上海运的高费率和条款; 今年,我们在这方面有了更积极的设想,”他说。

因此,我们认为,在收获和加工过程中,最大的挑战将是如何获得高产,同时始终保持对质量的关注,”Manuel Reyes 总结道。



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