干旱导致阿根廷收成不佳的预测

随着阿根廷橄榄收获工作的进行，该行业的农民和专家承认，今年的收成是在非常复杂的经济和农艺环境下进行的。

结果，他们预测， 2022年橄榄收获 可能下降多达 20% 与 2020/21 年相比.

此外，由于长期干旱干扰了核果中油的形成，也称为脂肪生成，橄榄可能会产生更少的油。

阿根廷是西半球最大的橄榄和橄榄油生产国，自 2021 年下半年以来，由于不可预测的夏季和 拉尼娜现象，这往往会导致该地区的干旱。

阿根廷拥有超过 90,000 公顷的橄榄树。 大多数橄榄树位于拉里奥哈、门多萨、圣胡安和卡塔马卡。 这些橄榄密集的地区是受干旱影响最严重的地区的一部分。

气象学家担心该国将重演 2017/18 年的严重干旱，造成 3.23 亿欧元的经济损失。 尽管 2022 年 - 月下雨，但为时已晚，因为橄榄、大豆和玉米等作物的发育周期太长，无法从降雨中受益。

尽管收成不佳，但橄榄生产商和磨坊主希望橄榄和橄榄油的好价格部分是由于 19冠状病毒病大流行 以及俄罗斯入侵乌克兰。

后者导致了 葵花籽油严重短缺，欧洲对橄榄油的需求不断增加以及国内消费量的增加，这将使农民免受干旱和歉收的影响。

“我们本周开始生产 Changlot 品种的橄榄，我们将很快继续生产 Arbequina，”Almazara SA 的工厂经理 Diego Calderón 告诉 Diario de Cuyo。 “今年，由于我们对石油的需求增加，我们计划稍微增加产量。 所以我们买橄榄。”

“我们使用最多的品种是 Arauco 和 Arbequina，以及较小程度上的 Coratina，”他补充道。 “在收益率方面，我们估计与 2021 年类似，从 14% 开始，到 19% 或 20% 结束。”

“全国市场正在增长，是我们 Fontalba 品牌的最大消费者，”Calderón 继续说道。 “我们还与墨西哥合作了一小部分。”

近年来，阿根廷的橄榄产业面临着一系列挑战。

2021 年，由于洪水、霜冻、冰雹和大雨，农业部宣布该国主要橄榄产区之一圣胡安进入紧急状态并发生农业灾害。 对橄榄的损害如此严重，以至于该行业的一些专家预测产量将出现两位数的下降。

自 橄榄油生产 该行业是劳动和能源密集型的，但由于在橄榄园工作的劳动力不足，该行业也已广泛撤出。 此外，由于俄罗斯入侵乌克兰引发的燃料短缺，该行业不得不应对能源危机。

• 迪亚里奥·德·库约（Diario de Cuyo）
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