当这里有人夸大其词或说出不真实的话时，他们就有被告知的风险， “你像橄榄花一样撒谎，”它的外表往往无法预示丰收的结果。
一颗橄榄 叶，另一方面，不会说谎。 叶子可以通过叶面分析准确地告诉种植者橄榄缺少什么。
另见：随着克罗地亚收获工作的进行，官员们向农民提供安全提示两年前，在扎达尔的一次橄榄生产活动中， 达尔马提亚，来自萨格勒布的农艺师 Mirjana Herak Ćustić 引起了聚集的种植者的极大兴趣。
“橄榄叶的分析是橄榄营养状况的唯一真实指标，”她说。
许多不同的因素在 土壤与环境 可能导致最近种植的橄榄树的养分阻塞和土壤吸收。 其中最突出的包括水分、温度和微生物。
Herak Ćustić 说，这些因素会影响石油的产量和质量。 她指出，碱性土壤（pH 值高的土壤）会出现特殊问题，缺水或过多的水会出现温度过高或过低的情况。
橄榄种植者的经验证实了 Herak Ćustić 的说法。
“橄榄不喜欢太多，也不喜欢太少，”屡获殊荣的达尔马提亚橄榄种植者 Ante Vulin 说。
叶面分析将揭示橄榄缺失的情况，可以在春季早些时候进行，以确定植被开始时（开花前）的营养状况。
它也可以在秋季收获后进行，以查看植物中留下的东西以作为春季的储备。
因此，通过确定叶子中营养物质的实际状态，可以干预并为树木提供它所缺少的营养物质或减少它不需要的营养物质。
为进行分析，应从几棵树（最好是同一品种）和相同的农业生态条件下采集叶子样本。
根据 Herak Ćustić 的说法，平均样本应包括来自树冠中间的约 200 克橄榄叶，来自至少 10 到 - 个橄榄的树枝。
叶片分析通常包括以下元素：氮、磷、钾、镁、钙、铁、锰、锌、铜和硼。 如有必要，还可以识别重金属和其他元素。 分析后给出完整的施肥建议。
Mladen Dušević 是扎达尔最著名的种植者之一，在该地区种植了 350 棵树。 他的儿子马托也是一位屡获殊荣的制片人。 然而，两人对过去几年的 Oblica 产量并不满意，并决定进行叶面分析。
杜舍维奇家族
“我将叶子样本送到萨格勒布农业学院的植物营养系进行分析，”杜舍维奇说。 “一周后，分析结果和受精建议通过电子邮件发送。”
根据分析，Herak Ćustić 告诉父子二人，这些树缺乏磷、钾、锌和硼。 然而，氮、钙、镁、铁、锰和铜的量是足够的。
“因此，我们建议尽快对这些元素进行叶面施肥，并在生长季节重复施肥 - 到 - 次，以促进开花、施肥、发芽和果实发育（其中磷和硼是必不可少的），并缓解因可能的高温和缺水，”Herak Ćustić 告诉种植者和生产者。
她还创作了合适的 “鸡尾酒”用于树木的叶面施肥。
溶解在 100 升水中并充分混合：
- 300克Hascon Ad M 10，含有磷、钾、硼、锰和钼；
- 100克硼绿，含硼较多；
- 100 克 Drin，一种天然生物刺激剂，含有高含量的游离氨基酸，易于消化并激活植物中的生化和酶促过程；
- 150 克锌 25，对酶活性和缓解压力至关重要。
“叶面喷施应在清晨（在阴凉处）进行，以免灼伤叶子，”Herak Ćustić 补充道。
她进一步阐明了叶面分析如何确定植物中营养物质的实际状态，无论是缺乏、过量还是不平衡。 她还警告说，每个农场都是不同的，因此它们之间的治疗方法可能会有所不同。
“因此，在 Dušević 的橄榄中的发现表明其他人 五月 有，但很可能没有，”Herak Ćustić 说。
“在这个具体的例子中，该发现揭示了磷和硼的供应不足，这两者对于开花、受精和同化物的转运非常重要，而钾和锌影响酶活性和植物对胁迫的抵抗力，尤其是来自高和低温度，”她补充道。
“这就是为什么这次我把重点放在这些元素上的鸡尾酒放在一起，”Herak Ćustić 说，它加速了油质量和产量所依赖的有机化合物的吸收、转移和结合。
然而，她也警告说，这些治疗方法只是暂时的解决方案。 由于土壤和树木中的养分每年都会发生变化，因此 “鸡尾酒。”
她建议种植者尽快进行叶面分析，看看他们的树木缺少什么，并找到合适的解决方案，无论是改变肥料类型还是直接干预的种植方法，比如 Dušević 所做的那种。
