希腊生产商在世界竞争中再次夺冠

我们持续的一部分 特别报道 的2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

来自希腊的参赛者对他们在 2022 年的第二佳表现感到高兴 NYIOOC World Olive Oil Competition，从 79 个参赛作品中获得了令人印象深刻的 45 个奖项（34 个金奖和 142 个银奖）。

在 上一版 在比赛中，希腊人获得了创纪录的 99 个奖项。

Olive oil pro来自全国各地的生产商、装瓶商和出口商超出预期 收获季节负担沉重 在几个橄榄油生产地区，极端天气，高生产成本和低于平常的产量。

初步核实全国减产225,000万吨 olive oil pro2021/22 作物年度减少 50,000 吨 2020/21 生产总量.

更重要的是，希腊是地中海国家中最 遭受山火重创 -月，森林和农业资本遭受重大损失。

除了几十年来最热的夏天对 2020/21 橄榄油作物造成损失外，野火还为希腊生产商的高产增加了另一层困难。

受影响最大的是那些位于伯罗奔尼撒半岛西部附近的 古代奥林匹亚 在埃维亚北部，成千上万的橄榄树被大火烧毁或化为灰烬。

希腊生产商达到要求，赢得多个奖项 NYIOOC，重申该国橄榄油行业的地位，截至 10 年，该行业占全国农业总产值的近 1%，而其他欧洲橄榄油生产国仅占 2018%。

“这是一个艰难的收获季节，”Konstantinos Chantzopoulos，数字通信经理 奥利克斯油告诉 Olive Oil Times.

“恶劣的天气、长期的干旱和野火都在这片土地上留下了印记 olive oil pro归纳法 在希腊，大流行的后果和[乌克兰]持续的战争加剧了该行业的不利情况，”他补充说。

然而，100% 的成功率和三项金奖给了 Olix Oil 一个绝佳的理由来庆祝在 NYIOOC 今年。

“我们很感激并且对结果非常满意，因为每一瓶 “我们生产的液态黄金需要对宽阔的希腊土地付出巨大的努力和热情，”Chantzopoulos 说。 “这是对我们辛勤工作的完美回报，也是继续生产优质产品的动力，尤其是在我们生活的艰难时期。”

Laconia 的生产商因其 Nate Premium、Koroneiki Premium 和 Ladelia Premium 单一品种而获奖 特级初榨橄榄油，全部由中等 Koroneiki 制成。

Olix Oil 已发展成为一家国际化公司，始终致力于满足全球消费者的需求，立志于 “让他们了解希腊风味……并能够享受世界上最好的饮食带来的好处； 这 地中海饮食设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“

克里特岛的生产商，从岛屿的一侧到另一侧，在 2022 年再次亮相 NYIOOC，在全国15个奖项中占79个奖项。

斯科塔里 来自东部的Lasithi 克里特岛 开始形成模糊，暂时在比赛中连胜，连续第二年获得Koroneiki同名单品种金奖。

“我们非常高兴我们的特级初榨橄榄油连续第二次在世界上最负盛名和要求最高的比赛中获奖，”共同所有人 Maria Sgourou 告诉 Olive Oil Times.

自 2000 年接管位于 Kritsas 和 Kavousi 村之间的家庭橄榄园后，该公司一直从事橄榄油业务。 它最初的目标是生产一种风味独特的橄榄油， 健康属性.

“我们对独特橄榄油的追求使我们重新考虑并重新定义了我们对橄榄种植和 olive oil pro导，”斯古鲁说。 “自 2020 年首次装瓶我们的橄榄油以来，我们获得的每一个奖项都是对我们选择的验证，它推动我们前进。”

Skoutari 是一种高酚类特级初榨橄榄油，具有健康声明，符合 欧盟法规432/2012.

另一个金奖去了 Androulakis Eftychios 橄榄油装瓶 来自克里特岛西部的干尼亚省，该地区一直在生产 NYIOOC 多年来的赢家。

该生产商因其由 Koroneiki 和 Tsounati 品种制成的 Pamako Mountain Organic Blend 而获奖。

一个既定的 NYIOOC 竞争对手已经进入第六个年头，该公司因其单品种和混合特级初榨橄榄油获得了多个奖项。

“我们很高兴再次赢得 NYIOOC，在如此有声望的比赛中获得金奖总是很高兴，”老板 Eftychios Androulakis 说。 “我们一直在改进，我们目前领先于扩大我们的设施和人力资本，同时我们仍然专注于质量。”

Androulakis 还预计干尼亚地区在下一个作物年度将获得丰收。 他说，到目前为止，橄榄树的开花仍在继续，没有出现重大问题，2021/22 年多雨的冬天已经填满了该地区的天然地下水库，为树木的茁壮成长创造了适当的底层。

除了回归的参赛者外，来自希腊的首次参赛者还在世界上最大的橄榄油质量竞赛中加冕。

伯罗奔尼撒人 乌托邦 首次参加比赛，获得了所有三个参赛作品的奖项。

该公司因其同名的 Manaki 单一品种和来自 Manaki 和 Koroneiki 的混合物而获得两项金奖，以及来自 Koroneiki 的有机 Single Estate Iliokastro 银奖。

“[我们] 非常非常自豪，”Ootopia 的销售经理 John Anairousis 在看到该公司创建能够生产优质橄榄油的世界级庄园的愿景步入正轨后说道。

“这是我们第一次在享有盛誉的 NYIOOC 比赛，我们获得了两项金奖和一项银奖，”Anairosis 补充道。 “Ootopia 在统计数据中处于领先地位，因为它是为数不多的以同等参赛作品获得三个奖项的希腊品牌之一。”

对于 Ootopia 来说，在本季实现卓越并非易事，要适应收获期间不稳定的天气带来的挑战。

“我们地区的天气又热又多风，”阿奈罗西斯说。 “为了避免高温，我们决定在一天中的两个不同时间范围内收获，早上和下午晚些时候。 这种策略为我们提供了关键优势，即在合适的温度下将我们精心挑选的橄榄快速送到工厂。”

Ootopia 在伯罗奔尼撒半岛东北部 Ermioni 的 3,500 棵橄榄树附近建立了私有橄榄油厂，从而缩短了橄榄收获和加工之间的时间，从而获得最佳效果。

意大利和西班牙品种的橄榄树也长在公司的 Koroneiki 品种树丛中，支持公司的座右铭 “特级初榨橄榄油完美主义者比 “特级初榨橄榄油民族主义者。

“结果 [在 NYIOOC] 证明了我们的策略是正确的，”Anairosis 兴奋地总结道。 “我们为我们的产品感到自豪，但更为我们的员工、我们的奉献精神和我们的愿景感到自豪。”