受木耳病肆虐的普利亚大区的种植者评估精致的收成

遵循植物检疫协议的农民正在从感染已得到控制的树上收获橄榄。

照片:Donato Minosi 橄榄
保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)
5 年 2022 月 16 日 17:- UTC
照片:Donato Minosi 橄榄

意大利南部普利亚大区的种植者在某些地区收获了丰收的橄榄 受苛养木杆菌影响最严重.

在点缀着风景的许多干涸的橄榄树中,可以看到满是绿色健康树木的树林。

如果苛养木杆菌只感染了 50% 到 60% 的树,那么很有可能挽救它并使其恢复健康和生产。- Paolo Marangi,Salento 橄榄农

距萨伦托(受橄榄树杀死细菌影响最严重的地区之一)几公里,保罗·马兰吉(Paolo Marangi)和他的工人已经在塔兰托(Taranto)收获了一个多月的橄榄。

我们对收成感到非常满意,橄榄油的质量非常高,而且我已经很久没有看到我们的橄榄树如此结实了,”他告诉 Olive Oil Times.

另见:重新构想南普利亚大区受木杆菌破坏的景观

虽然该地区的许多生产商都 期待歉收 与往年相比,那些产量较高的国家也将受益于高橄榄价格。

Marangi 和他的一些同事告诉 Olive Oil Times 他们的橄榄园在将近 10 年后几乎完全恢复 苛养木杆菌开始传播 在意大利南部。

农民归因于良好的耕作方式和完善的 有机植物检疫措施 为了他们新树的健康。 虽然这种组合不会杀死细菌,但它可以让橄榄树在感染中存活下来并保持生产力。

在 Otranto 公社,Donato Minosi 的橄榄园是最先受到苛养木杆菌影响的地区之一,正迅速成为许多人的榜样,因为他的 健康的树木脱颖而出 在干涸的树木点缀的风景中。

四五年前,我的许多橄榄种植者不理解我在做什么,不认同我的希望,也不应用 [遏制协议],”他说。

破坏导致许多人失去了恢复树木的希望,”米诺西补充道。 我们当地机构的不确定性和不明确的指示无济于事。”

Minosi 管理着分布在该地区多个地块上的 1,200 棵橄榄树。 数十公顷长满橄榄树和绿叶的树木令游客大吃一惊。

我应用了该方案,五年后,我可以说我的树上不再出现疾病症状,我什至相信病原体目前正在消退,”他说。

奥特朗托曾经广泛分布的橄榄园因苛养木杆菌的蔓延而遭受巨大损失。 在感染了由细菌引起的橄榄快速衰退综合症后,数百公顷的树木仍然荒芜。

我怀疑今天经过处理的橄榄树看起来比以前更好,”布林迪西附近的农学家兼橄榄农马西莫·阿里布兰多 (Massimo Alibrando) 告诉 Olive Oil Times. 对木耳菌爆发的反应迫使种植者更加关注树木健康状况的细微变化。”

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马西莫阿里布兰多和儿子

以前,橄榄农过去常常看他们的果实而不是他们的树,”他补充说。 由于苛养木杆菌和 其他病原体,他们现在正在更仔细地检查他们的树。”

Alibrando 认为,这种意识水平的提高还必须伴随着科学家和农民之间更好的合作。

种植者和科学家必须合作,因为不同的疾病往往表现出相似的症状,我们需要正确识别它们以减少它们,”他说。

这种细菌会留在这里,”Alibrando 补充道。 该协议不会根除它,但树木会恢复健康并再次充分发挥作用。”

他还指出受木杆菌病影响地区的种植者必须如何应对其他挑战。 例如,他列举了较高的持续湿度对布林迪西平原的影响,这促进了真菌和寄生虫的生长。

今年,感觉就像我们在米兰 [位于西北 890 公里处],整个早上都在雾中,”他说。 尽管如此,橄榄收获的质量仍然很高,因为我们很早就开始收获以避免橄榄果蝇造成的任何损害。”

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一些种植者在减轻木焦木的影响方面取得的成功正在整个地区蔓延,因为不经意的旁观者很容易看到结果。

种植者表示,其他当地种植者以及美国、德国和法国的土地所有者对这种植物很感兴趣,他们经常在普利亚大区的传统农场 Masserie 定居,被普利亚风景的魅力所吸引。

种植者说,这种兴趣是个好消息,因为行动是放弃橄榄林的最佳解毒剂。 废弃的橄榄园经常成为细菌的储存库,使其能够在一个地区传播,并可能使其他橄榄园害虫和病原体得以发展。

五年前,我们买下了一片几乎完整的橄榄园,现在已经恢复到健康状态,”米诺西说。 我和橄榄一起度过了几十年。 我和我的女儿已经学会了专心,不要忘记在晚上进行护理,以避免产品受到阳光照射。”

细菌似乎正在消退,既然人们现在看到了差异,也许他们会自己行动,”他补充道。

在过去的三到五年中,种植者已经看到一致部署处理方法可以如何拯救橄榄树。

如果苛养木杆菌只感染了 50% 到 60% 的树,那么很有可能拯救它并使其恢复健康和生产,”Marangi 说。 对细菌的抵抗力来自于对治疗的不断应用。”

但它也来自良好的耕作方式,例如轻度修剪,因为您去除吸盘和干燥的树枝并保持植物内部通风良好,”他补充道。 你还需要在春季和夏季犁地以避免任何草,因为它为苛养木杆菌的昆虫载体提供了繁殖的栖息地。”

Alibrando 也是 Cantalupi Cooperative 的技术员,他补充说 在我们所在的地区,我们正在与公司、专家、年轻农民和农艺师合作。 他们将参观树林,亲眼目睹有机协议的影响。”

据制定该方案的专家称,苛养木杆菌对橄榄种植者的影响就像葡萄霜霉病对葡萄酒生产商的影响一样,这是一种可以控制和管理的非常严重的侵扰。

木质小球藻 无法消除”帮助制定该协议的意大利农业研究和经济委员会橄榄和水果作物首席研究员 Marco Scortichini 告诉 Olive Oil Times.

它在许多不同的植被中扎根,事实证明,移除被发现被感染的树木并不足以避免其传播,”他补充道。

这意味着苛养木杆菌会 继续向北进军,慢慢包围新的农业区。

我们有一种新的武器来对抗它,”斯科蒂奇尼说。 田地位于受影响地区边缘的种植者可以采取预防措施,避免向 Xylella 投降。 在一个地区发现细菌不再意味着毁灭。”

在过去十年中,苛养木杆菌引起 当地经济严重受损 和景观,让许多人努力通过恢复景观来重建他们的身份。

他们对 Xylella 的恢复能力现在清晰可见,显示出未来可能的色彩,”Minosi 总结道。 我们有希望。”


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