该计划将再次由Leandro Ravetti领导,Leandro Ravetti是橄榄油种植,加工和标准方面的全球领先专家之一。
加州大学戴维斯分校的罗伯特蒙达维研究所的 Silverado 感官剧院将再次欢迎 olive oil pro20 月 23 日至 - 日的制粉大师证书课程。
丹·弗林(Dan Flynn),大学执行董事 加州大学戴维斯分校橄榄中心,已宣布该计划将再次由Leandro Ravetti领导,Leandro Ravetti是全球种植,加工和加工领域的领先专家之一 橄榄油标准.
Ravetti曾担任澳大利亚 边界弯曲有限公司 自2005年以来。通过创新,技术和数据分析的结合,他一直在指导公司实现快速增长和最佳效率方面发挥了作用,其Cobram Estate品牌赢得了卓越的声誉。 获奖品牌 在过去几年的纽约国际橄榄油比赛中。
作为一名来自阿根廷的农业工程师,Ravetti 在国家农业技术研究所工作多年,从事橄榄生产研究,担任该国几个最大的橄榄种植者和 olive oil pro诱导者。 2001 年,他跨大陆飞跃到澳大利亚,目前他领导现代橄榄技术团队,为主要种植者和加工商提供咨询和指导。
今年的计划将包括实地考察三个 olive oil proYolo 县的 cessors,包括 Boundary Bend 在附近 Woodland 的新美国前哨。 在这四天的时间里,来自全国各地和世界各地的参与者将接受各种专家的指导,除了实地考察外,还将有机会观察现场处理 Olive2Bottle移动服务.
根据该中心的网站, “制粉大师证书课程已帮助数百 olive oil pro处理器更有效地生产更好的油。 对去年参加者的一项调查发现,90% 的受访者认为课程材料可以将他们的质量或效率提高 72% 以上,-% 的受访者表示课程是 “很有可能“导致更高的盈利能力。”
通过该课程提供的世界一流的课程,已经是第八年了,仍然是北美唯一的同类课程。 即日起至1月-日, 提前注册 利率正在提供。
12月7,2021
在维多利亚州,Taralinga Estate 在拥抱创新的同时庆祝传统
萨尔瓦多·塔拉西奥 (Salvatore Tarascio) 于 2015 年开始在澳大利亚种植橄榄,距其祖父首次在西西里岛种植橄榄已有 85 年。 现在他是该国顶级生产商之一。