新西兰生产商在世界比赛中表现出色

我们持续的一部分 特别报道 的2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

对于 运行第二年, 新西兰 特级初榨橄榄油 制作人获得六项大奖 NYIOOC World Olive Oil Competition.

尽管有鸟类，但霜冻的威胁和缺乏商业收割机使生产者的工作复杂化 2021年收获，他们庆祝了他们第三高的成功率 NYIOOC 在生产了 270,000 升橄榄油之后。

“我很高兴看到所有获奖者因其辛勤工作、对可持续生产的关注以及对在新西兰条件下种植特殊橄榄的深刻理解而获得认可，”农业部长达米安·奥康纳 (Damien O'Connor) 告诉 Olive Oil Times. “新西兰的橄榄油产业规模小而热情。”

“我很自豪地看到我们的生产商通过创造在世界舞台上竞争的高质量产品来超越他们的体重，”他补充道。 “所有获奖者都应该为这一成就感到自豪，我很高兴看到这个充满活力的行业继续发展和创新。”

新西兰最大赢家， 循环橄榄，位于北岛怀拉拉帕地区，带回家 两个金奖, 扩展他们的 成功记录 连续第四年参加比赛。

“我很高兴 Loopline Olives Picual 和 Picholine 特级初榨橄榄油再次被公认为世界上最好的橄榄油之一，”老板斯蒂芬戴维斯霍华德告诉 Olive Oil Times.

“在如此有声望的比赛中得到认可是非常特别的，”他补充道。

戴维斯霍华德说赢得这些奖项 “有助于我们培养更多的味觉，让人们体验真正优质的特级初榨橄榄油的味道。”

他补充说，怀拉拉帕地区的地中海气候使他的油具有独特的特性，Loopline 的油在水果收获的同一天进行压榨，并按订单装瓶。 “无论您订购 250 毫升还是 1,000 升，质量都是一样的，”戴维斯霍华德说。

他补充说 Loopline 去年的产量很高，但他们的石油强度和 多酚计数 比往年有所下降。

“2020 年是干旱的一年，就好像树木正在补偿前一年的低产和生产的非常密集的油，”戴维斯霍华德说。 “我们刚刚开始 2022年收获，在一个完美的夏天之后，2023 年的情况看起来不错 NYIOOC设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“

来自怀拉拉帕地区的另一位生产商， 蓝色地球强烈，因为他们的中等强度混合特级初榨橄榄油而获得金牌。

玛格丽特汉森和她的丈夫马丁在马丁堡附近共同拥有 Blue Earth Olive Oil，她说他们是 “很高兴”领奖。

“很高兴有我们自己的判断，Olive New Zealand 比赛小组成员的判断得到了肯定，”她说。 “很高兴看到新西兰石油在国际上的表现如何。”

汉森告诉 Olive Oil Times 在之前的收获期间，鸟类是一个挑战。

“他们和我们一样喜欢我们的水果，”她说。 “因此，在鸟儿吃得太多之前，让水果达到我们想要的成熟度是一种平衡行为。”

她补充说，赢得该奖项坚定地将 Blue Earth 的橄榄油确立为具有国际标准的优质品牌。

“我们橄榄园的大小 - 大约 1,100 棵树 - 意味着我们可以一丝不苟地照顾它，我们当地的媒体非常快速有效地处理它，“汉森说。 “很多东西在从树上下来后的四个小时内就得到了处理。”

另一位来自马丁堡的冠军， 葡萄酒商的小树林，因其中等强度的 Koroneiki 特级初榨橄榄油而获得银奖。

以达利品牌生产屡获殊荣的油的共同所有人罗斯文蒂纳表示，他很荣幸获得该奖项 “特别是对于最具竞争力的竞争品种 Koroneiki。”

Vintiner 说，Dali Estate 种植了屡获殊荣的油橄榄，去年收获了有史以来最大的收成。

“使用手持收割机，需要一个多月才能完成，”他说。 “天气温和，收获前充足的阳光使油散发出光泽和咬合力。”

“对于我们的品牌来说，这是一个全球性的最高奖项，增加了我们作为顶级生物动力和有机种植者的资格，”Vintiner 补充道。 “对于我们的工人和媒体来说，这是对出色工作的共同认可。 对于 Aotearoa（新西兰）来说，该奖项是被公认为一个小而重要的奖项的又一步 olive oil pro诱导者。”

“我们的油是生物动力和有机生长的，”他继续说道。 “它是早期收获的高酚类化合物，酒体饱满。 大理是我们生活土壤的产物，也是大自然在地面上提供的能量的产物。”

再往西，制片人 Totara 隧道橄榄 来自卡皮蒂海岸的 Te Horo 的中等强度 Frantoio 获得了金奖。

“我们很高兴我们的特级初榨橄榄油的质量在世界舞台上得到认可，”共同所有人 Sally Murrey 告诉 Olive Oil Times. “在新西兰特级初榨橄榄油奖中赢得数年金奖后，被公认为真正世界级的橄榄油生产商令人感到羞耻。 这个奖项巩固了我们之前的成果。”

“在宣布我们的奖项后，我们对我们的石油产生了很多新的兴趣，我们确信销售将继续强劲，直到我们售罄，”她补充道。

默里说，他们去年在完美的时间和有利的天气条件下进行了收割，他说 “Totara Tunnel 土壤中的“超高”有机质，再加上他们的有机生长原理，使他们的油与众不同。

另一位来自卡皮蒂海岸的生产商， 卡皮蒂橄榄 共同所有人 Diana Crosse 表示，凭借其精致的 Frantoio 混合物赢得银奖是一件值得骄傲的事情。

“在国际节目中获得银奖，例如 NYIOOC 是对 Kapiti 橄榄油质量的一次很好的认可，”Crosse 和她的丈夫 Grant 在 - 月份购买了 Kapiti Olives 说。

“该奖项认可了 Kapiti 橄榄油，让我们的客户继续相信他们购买的橄榄油是优质产品，”她说。 “Kapiti Olives 在新西兰的特级初榨橄榄油中名列前茅，其不断获得奖牌和奖项就证明了这一点。”

克罗斯说，2021 年的收获挑战是鸟类和霜冻的可能性。 “收获挑战始终与获得所需质量和风味的时机有关，”她说。