巴基斯坦橄榄农寻求政府援助以扩大生产

巴基斯坦的橄榄种植者将他们的水果视为 “经济作物”，但期待政府提供更多支持，帮助他们扩大规模 橄榄油生产 到商业规模。

的一部分，其 橄榄种植倡议巴基斯坦计划在全国种植10万棵橄榄树，实现橄榄油生产自给自足。

Basit Shakeel Hashmi 是该国最大农业省旁遮普省的先驱橄榄农，他看好这个南亚国家橄榄的未来。

六年前，他从种植该地区的传统作物小麦和玉米转向种植橄榄树。

他告诉 Olive Oil Times 他决定种植橄榄，因为由于地形不平坦，他从传统作物中获得的收入较少。 他在省政府开始种植橄榄 旁遮普开始橄榄种植 程序。

在他的家乡 Chakwal 区，Hashmi 在 18,000 公顷的土地上种植了 100 棵橄榄树，包括贫瘠和崎岖不平的土地。 现在，他 90% 的树都结果了，而 Hashmi 卖掉了他的 特级初榨橄榄油 当地市场每升 18 欧元。

“自从我把它变成橄榄农场后，我的土地就变成了黄金，”他说。 “仅 5,000 棵橄榄树就能产生足够的石油产量，帮助农民每年赚取超过 18,000 欧元，这对农业家来说是一笔可观的数字。”

哈希米补充说，这对他来说不是一件容易的事，因为土地不平坦，他必须按照政府橄榄种植专家的建议安装滴灌系统。

后来，他决定尝试一些不同的东西，并挖掘该地区以平整土地并种植更多橄榄树。

哈希米种植了从西班牙进口的橄榄植物，并在政府补贴的帮助下购买了它们。 现在他种植了六个品种，其中包括 Arbequina 和 Koroneiki。

该地区的其他数十名农民也跟随他的脚步种植橄榄。

国家橄榄推广计划和农民的官员相信，在贫瘠的土地上大规模推广橄榄种植将结束该国对进口橄榄油的依赖。

贸易数据库 TrendEconomy 的数据显示，巴基斯坦在 10 年进口了超过 2020 万欧元的橄榄油，这是可获得数据的最后一年。

巴拉尼农业研究所 (BARI) 的农艺师 Muhammad Ramzan Ansar 告诉 Olive Oil Times 从 1.3 年到 2016 年，该研究所帮助农民种植了 2021 万棵树。

他和该行业的其他官员表示，目前种植园的年产量约为 1,400 吨，预计随着种植更多树木，产量还会继续增加。

拉姆赞说，第一个橄榄研究和培训中心正在 BARI Chakwal 建立，为橄榄种植者和石油生产商提供建议。

拉姆赞补充说，该地区生产的橄榄油质量正在提高并吸引了客户。

然而，Hashmi 警告说，在树木进入生产力之前的最初两年里，照顾树木对农民来说成本很高，因此难以维持。

尽管政府鼓励该国的橄榄种植，但许多人仍需要更多支持来安装滴灌系统和其他基础设施，以有利地种植橄榄。

一旦 Hashmi 收获了橄榄，他就会把它们带到 BARI 的一家政府经营的工厂。 他说，大多数农民都依赖政府的工厂生产橄榄油。

很少有农民有资本或知识来建立自己的工厂，全球生产商将其归功于更高质量的生产。

不过，哈什米认为，如果目前的政策继续下去，巴基斯坦很快就能在不依赖进口的情况下满足其消费需求。

国家粮食安全和研究部的国家项目主任穆罕默德·塔里克说，该国有 26 家工厂。 他们平均每小时可以生产 600 公斤橄榄油。

他补充说，政府承担了购买新橄榄树和帮助农民安装滴灌系统的 67% 的费用。

“希望在两到三年内，巴基斯坦将通过大规模的橄榄种植及其在该国的石油生产，用当地生产的橄榄油代替进口橄榄油，”他总结道。